膽囊癌主要是由於飲食習慣不良或生活方式不健康而引起的,如長期不吃早餐就可能導致膽囊癌。因此膽囊癌患者的日常飲食應注意,禁忌的食物應少吃或不吃,宜吃的食物應適當多吃。
膽囊癌“飲食禁忌症”
1、忌動物脂肪及油膩食物。?
2、忌暴飲暴食、飲食過飽。?
3、忌堅硬、粘滯不易消化食物。
4、忌菸、酒及辛辣刺激性食物。?
5、忌黴變、油煎、煙燻、醃製食物。?
膽囊癌“飲食適應症”
1、食慾差宜吃楊梅、山藥、薏米、蘿蔔、塘蝨、恭菜。?
2、宜多吃具有抗膽道、膽管癌作用的食物:魚翅、雞肫、蕎麥、薏米、豆腐渣、猴頭菇。
3、宜食具有利膽通便作用的食物:羊蹄菜、牛蒡根、無花果、胡桃、芝麻、海蔘。
4、宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物:蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、蔥白、苦瓜、百合、馬蘭頭、地耳、鯉魚、水蛇、蝦、泥鰍、海蜇、黃顙魚、針魚。?(責任編輯:夏天)