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癌症患者可以吃哪些藥膳調理

來源:美型男    閱讀: 1.69W 次
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癌症治療期間,患者可通過藥膳調理身體,補充營養消耗,增強抗病能力。有8箇中藥食療方可以一試。

癌症患者可以吃哪些藥膳調理

1.歸參鱔魚羹。材料:鱔魚絲500克,當歸、黨蔘各15克。製法:將藥用紗布包上,與鱔魚絲加水適量煎煮,1小時後撈出藥包,再加些鹽和蔥姜調味,分次食用,吃魚喝湯。功效:補氣養血。

2.八寶粥。材料:黨蔘、白朮各15克,茯苓、山藥、芡實、蓮子、薏米各50克,大棗10枚,糯米100克,白糖適量。製法:將蓮子去心,諸藥加水適量,煮30分鐘,濾去藥渣,加糯米、白糖煲粥。功效:補益中氣。適用於腫瘤手術或放、化療後食慾下降、食後腹脹、腹瀉等。

3.八珍雞湯。材料:母雞1千克,當歸、白芍、熟地、川芎、白朮、甘草各6克,黨蔘、茯苓各10克,生薑3片,調料適量。製法:將雞肉洗淨,切塊,放沙鍋中,加生薑、藥材(用布包)及清水適量,武火煮沸後,轉文火燉至雞肉爛熟,去藥包,加食鹽即成。功效:氣血雙補,適用於腫瘤手術及放、化療後紅、白細胞下降等。

4.桑葚膏。材料:鮮紅熟桑葚400克,蜂蜜50克,冰糖50克。製法:將桑葚洗淨,用榨汁機榨汁,然後將汁液置於沙鍋內煮,待體積減少一半時加入蜂蜜和冰糖繼續煮,不停攪拌,熬透後裝入瓶內,冷卻後即成膏狀。早晚各2湯匙,溫開水沖服。功效:滋養肝腎、補益氣血。適用於腫瘤患者接受各種治療後體質虛弱、肝腎虧損、口乾喉癢、大便乾結、面脣紅赤等。

5.鮮藕薑汁粥。材料:鮮藕250克,生薑3—6片,粳米150克。製法:鮮藕去節,加水1升,與生薑片、粳米用文火煮粥。功效:養胃、止嘔,用於化療階段食慾不振、噁心、嘔吐者。

6.佛手粥。材料:佛手15克,粳米60克,冰糖適量。製法:先煎佛手取汁,再加入粳米煮粥,加冰糖調味。功效:理氣和胃,用於化療階段食慾不振、腹脹者。

7.茯苓清蒸桂魚。材料:茯苓15克,桂魚150克。製法:茯苓、桂魚加水及調料同蒸至熟爛即成,吃魚喝湯。功效:健脾利溼、益氣補血。

8.菱粉薏米粥。材料:菱角粉50克,薏米50克,山藥100克,糯米100克,佩蘭葉10克,浙貝粉10克。製法:山藥切片,薏米水泡開,佩蘭葉布包泡開,加入糯米、冷水燒開,再加入菱角粉和浙貝粉調勻,煲粥。功效:祛痰利溼。適用於腫瘤痰溼較重者。

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