有數據顯示，40%左右的腫瘤患者營養不良。營養不良和營養風險發病率在惡性腫瘤中在30%至60%之間，消化道的惡性腫瘤發病率比非消化道腫瘤還要高。癌症患者消耗大、食慾降低、吸收差、治療引起腹瀉、嘔吐導致大量營養素丟失等都是引起癌症患者的嚴重營養問題的原因。對於癌症患者常見的4種飲食問題要如何解決：
1、食慾不好：因爲惡性腫瘤本身造成患者食慾差，加之放化療、患者心情因素等，使得不少癌症患者有食慾不佳的狀況。建議採取少食多餐的方式補給營養，並每餐保證7分飽;避免高油高糖等抑制食慾的食物，可以加入番茄汁、醋、檸檬汁等調味品來刺激食慾。在菜品的選擇上，採用涼拌菜比熱菜耐受性更強。
2、腹脹：腹脹也是癌症患者常出現的，首先要檢查有無梗阻，若有梗阻則需暫時禁食，用靜脈營養補充。如果胃腸道是通暢的，則應避免油炸、肥膩食物，此外，如韭菜、芹菜、茼蒿、生豆、玉米麪等粗纖維較多的食物也應避免。
3、噁心嘔吐：若嘔吐得非常厲害，應暫停食物。若是輕度嘔吐，則需避免特異性味道的刺激，如油炸味道、洋蔥、茼蒿的味道等。此外，也應避免肥膩食物的感官刺激，用涼拌菜和調味汁來調節食慾。
4、無法進食：在吃飯不足或不能，但胃腸道可以正常使用時，可採取腸內營養替代正常膳食食物的不足。
