食道癌飲食應該注意哪些問題呢？通過了解，我們發現食道癌是一種非常兇險複雜的惡性疾病，通常該疾病的發生會對患者的身體造成巨大的傷害，甚至還會對患者造成生命危險，一定要注意此病的治療和護理，尤其是在飲食方面。
食道癌飲食都該注意什麼問題呢?
事項一：禁忌辛辣食物
在生活中，患者一定要禁忌辛辣食物，各種辛辣的食物能加重食管粘膜的刺激。因此，患者要少吃辣椒、大蔥以及蒜姜等。
事項二：飲食調養
在平時生活中，患者一定要少吃糖，更要禁菸酒。咖啡和其他刺激性食物。因爲，香菸中含有尼古丁以及亞硝胺等有毒性致癌物質;酒精可刺激激素的分泌，從而影響腫瘤的預感性，加重病情。
事項三：清淡食物
日常生活中，患者還應該注意飲食的清淡，不能有挑食、偏食的壞習慣，要多吃富含維生素、微量元素以及纖維素等食物，特別要吃新鮮的蔬菜水果以及各種海產品等。
