硒築起對抗病毒的三道防線
肝病多爲病毒性疾病，而病毒與硒之間關係緊密，補硒可防治包括肝病在內的多種病毒性疾病，因爲硒築起了對抗病毒的三道防線。
硒的第一道防線(免疫防禦)：
免疫功能是人體最重要的一道防線，肝病患者病情的反反覆覆就是由於免疫功能低下造成的。而研究表明，硒幾乎存在於人體所有免疫細胞中，足量硒對維持免疫系統正常是必需的，硒對免疫功能和吞噬功能均有調節作用。硒缺乏則相反，導致免疫功能低下。而硒可以通過調節人體免疫功能阻止病毒入侵。
硒的第二道防線(抗氧化防禦)：
研究顯示，乙肝病毒入侵後，會使身體的抗氧化能力大幅度下降，從而使有害的脂質過氧化物在人體中迅速增加，並對肝臟造成損害。而補硒則能使乙肝患者的抗氧化功能迅速恢復，幫助身體清除有害脂質過氧化物，保護肝臟。致病的病毒，當遇上硒攝入充分的機體時，由於機體抗氧化功能高，只造成輕度組織損傷。相反，當遇上缺硒機體，由於抗氧化能力低，會造成重度組織損傷。
硒的第三道防線(阻斷病毒突變)：
經研究發現，機體在缺硒情況下，病毒突變會加劇，在富硒狀況下，病毒突變及複製會得到抑制。我國的大量研究表明，病毒性肝炎患者缺硒，補硒可以減輕肝炎症狀、增強護肝藥物治療效果，並能夠阻斷肝炎向肝癌發展，說明硒對肝炎病毒的突變有強大的控制作用。
