帶魚的營養價值

帶魚的營養價值,帶魚的作用功效

營養價值：

1. 帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多爲不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；

2. 帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益；

3. 經常食用帶魚，具有補益五臟的功效；

4. 帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。

作用功效：

帶魚性溫、味甘、鹹；歸肝、脾經。

有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。