喝酸梅湯會長胖嗎？大家都知道，在酸梅湯製作過程當中是少不了要加糖的，看是否會變胖的因素在於糖放的量，長時間喝糖分高的酸梅湯，不變胖纔怪呢？希望大家好好的瞭解下以下內容。
喝酸梅湯長胖嗎
喝酸梅湯會胖嗎？冰糖或白砂糖製作的酸梅湯，喝多了都容易發胖。但如果適量飲用或者自制的時候少加些糖，主要吃酸梅湯的酸，那就不會有太大的問題！
酸梅湯因爲是通過烏梅、山楂、陳皮等熬製，功能也和這些食品相關，包括烏梅的止渴驅蛔功能、山楂的健脾消食功能、陳皮的理氣化痰功能等。酸梅湯確實可以起到一定的解暑功效，但不要過量飲用，切忌代替日常飲水，購買時也要去正規的餐飲店、超市購買，避免發生食品安全隱患。
怎麼製作酸梅湯
酸梅湯製作有哪些步驟呢？把原料放入清水中冼淨；在砂鍋或者不鏽鋼鍋（忌用鐵鍋）中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入鍋中，先用大火燒開再改用小火煮30分鐘，往鍋中加入適量冰糖；蓋上鍋蓋，待冰糖溶化後就可以盛入涼杯裏了。您還可以再加入一小把幹桂花，讓濃郁的桂花香氣溶入，可口的桂花酸梅湯就做好了。
製作技巧：加冰糖可以保持酸梅湯原有的風味，也可以中和酸梅湯中多餘的酸度，還可以起到“藥引”的作用，充分引發烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾的功效。
喝酸梅湯的好處
喝酸梅湯好不好？當然是好的！因爲酸梅湯營養十分豐富，酸梅中含有的有機酸對我們的身體十分有益，它含有一種特殊的枸櫞酸，可以驅除使血管老化的有害物質。
它還能有效抑制我們身體中乳酸含量過高，減少人體的疲憊感，因此可以在夏季乏力、暈車和酒後飲用，具有很好的療效。
酸梅湯中還含有多種維生素，雖然它的味酸，但是酸梅卻屬於鹼性食物，如果是經常吃肉的人，建議常喝一些酸梅湯，因爲肉類屬於酸性食物，喝酸梅湯有助於體內血液酸鹼值平衡。
