孕早期（0-3個月）
孕婦的體重增加緩慢，變化不大，體重增加不超過1公斤。此時是胚胎各組織器官形成時期，對環境因素包括營養失調的影響甚高，母親的營養狀況對胎兒的繼續生長和正常發育至關重要。
1.清淡適口的膳食。約有半數女性在孕早期會出現不同程度的早孕反應，隨着胎盤的逐漸形成和子宮的增大，受子宮內膜的變化和激素的影響，孕媽媽常在清晨起牀後或進食後發生噁心、嘔吐、食慾不振的現象。
2.這時鼓勵少時多餐、積極進食。保證碳水化合物的攝入，以免因飢餓而使體內血液中酮體蓄積，對胎兒大腦的發育產生不良影響。宜選擇清淡適口的膳食，可以添加多種口味的選擇。多數輕度嘔吐者一般於妊娠12周後逐漸消失，嘔吐嚴重者，建議及時就醫。此外，準媽媽們要注意避免焦慮，順其自然，保持愉悅心態。
3.補充寶寶腦發育所需營養。最好多吃點富含dha的海產品，和富含膽鹼的花生、全麥麪包、萵苣、花椰菜等，並保證充足的蛋白質攝入。
孕中期（4-6個月）
這一時期，懷孕母親開始較大量地貯存蛋白質、脂肪、鈣等營養素，爲分娩時消耗所需和泌乳作物質上的準備。本期孕婦的增重可達5-6公斤。
1.適當增加營養素攝入。孕中期是指懷孕的第13周到27周，是糾正、彌補、調整、補充營養的最佳時期，可以糾正早孕嘔吐期造成的電解質紊亂，彌補早期營養素的丟失，調整機體的營養狀況。同時，也是胎兒生長髮育較快的時期，對各種營養物質的需求會相應增加，所以孕中期的準媽媽需要補充豐富的營養，如每天需要增加200千卡（0.8兆焦耳）熱能、蛋白質15克、鈣200毫克、鐵10毫克、維生素a200微克，維生素b1、b2各0.6毫克，每一種營養素都有所增加。
2.關注鈣、鐵、鋅和碘的攝入。寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質、卟啉等來製造，所以媽媽們孕期鐵的消耗量會有所增加，同時孕期又面臨血液稀釋的問題，更易引起血中紅蛋白的下降，鐵是血紅細胞形成的重要元素，如果血色素持續下降，會引起機體免疫力下降，導致胎兒營養不良，發育遲緩等。
3.食物應多樣化。爲了保證熱能的供給，應增加一定量主食的攝入量；多攝入肉、魚、蛋等動物性食品以獲得優質蛋白質；動物內臟，尤其肝臟，能提供鐵、鋅、維生素a、b1、b12、葉酸等，最好每週進食1-2次；每日都應進食牛奶、豆與豆製品、蝦皮和綠葉蔬菜，以獲得更多的鈣，預防孕婦小腿抽搐等缺鈣症狀的發生。
孕晚期（7個月以後）
這一期是胎兒生長髮育最迅速的時期，胎兒儲存營養素最多，所以妊娠晚期營養素的供給量應達到或超過中期的水平。
1.增加營養素的供給量。尤其蛋白質每天要增加25克，可在中期膳食基礎上再增加攝入優質蛋白質（50克肉、禽、魚或250毫升牛奶或250毫升豆漿），鈣每天要增加700毫克，多進食含鈣豐富的食物。
2.合理營養，適量增重。孕晚期是指懷孕的第28周至分娩，是胎兒生長最迅速的時期，母體的代謝以及組織增長也達到最高。這個時期的營養補充仍以平衡膳食爲主要原則，在食物選擇上應該以量少質優、豐富多樣爲主。
3.選擇體積小、營養價值高的食物。這一時期在膳食組成上可選擇體積小、營養價值高的食物，每日餐次可增至5餐，以少食多餐爲原則。這一時期的孕婦易出現水腫（以下肢爲主），膳食中應控制水、鹽的攝入量，對有明顯下肢浮腫者，應避免食用鹹肉、鹹魚、鹹菜、榨菜、醬菜等含鹽高的食品。
4.額外補充含鈣、蛋白質和維生素的食物。寶寶的肌肉、骨骼在繼續發育，腦部發育結構、功能逐漸完善。準媽媽最好額外補充適量含鈣、蛋白質和維生素豐富的食物，如魚、肉、蛋、肝等。
