治療高血壓最好的方法就是食療，因爲食療不僅有效果，而且無副作用。下面，小編爲大家介紹適合高血壓患者喝的湯。
一、苦瓜排骨湯
材料：排骨300克、豆豉適量、白苦瓜1條、姜3片、水6碗、調味料米酒、2湯匙、白砂糖1/2湯匙、鹽適量。
做法：
1、將白苦瓜洗淨剖開，去除內部白膜和籽，切成塊狀，焯水去除苦澀味，撈起待用。
2、排骨洗淨，切塊，汆水撈起。
3、煮沸清水倒入大燉盅，再放入白苦瓜、排骨、薑片、豆豉和所有調味料，蓋上蓋子。
4、將燉盅放入蒸鍋，隔水大火蒸30分鐘即可食用。
二、鮮草菇絲瓜魚片湯
材料：草魚160克，絲瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，姜3克，大蔥5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，鹽3克。
做法：
1、絲瓜去皮洗淨，開邊去瓤，切如筷子頭大粒。豆腐洗淨切粒，鮮菇洗淨切開邊。
2、姜1片，蔥1條入鍋，加入水2杯燒開，放下板豆腐煮3分鐘撈起，然後放下香菇煮5分鐘撈起浸冷，取起抹乾，鯇魚（草魚）肉洗淨抹乾，帶皮切片，用麻油、胡椒粉、鹽和油醃5分鐘，一片片排在碟上。
3、燒熱煲，下油1湯匙，爆香姜，放水適量煲開，放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻，熟後下鹽調味，放下魚片立即熄火，倒入湯碗內，放下芫荽（香菜）即成。
三、豆腐海帶湯
材料：北豆腐100克，海帶（鮮）20克，菠菜50克，鹽3克，香油1克，味精2克，大蔥3克，胡椒粉1克。
做法：
1、將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲。
2、鍋內放入開水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花。
3、水沸放菠菜。
4、煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。
四、紫菜降壓五味湯
材料：紫菜1塊，芹菜2棵，番茄1個，馬蹄10個，洋蔥半個。
做法：
1、芹菜切段，番茄切片，馬蹄切塊，洋蔥切絲。
2、以上同煮爲湯，調味食用。
五、芹菜金菇豬肉湯
材料：香芹、金菇各350克，紅蘿蔔300克，豬肉400克，生薑1片，鹽適量。
做法：
1、瓦煲內加清水，煲至水沸後，加入紅蘿蔔塊、生薑片和豬肉，用中火煲1.5小時。
2.再放入香芹段和金菇，稍滾，加鹽調味即可。
六、山楂荷葉豬肉湯
材料：瘦豬肉250克，山楂30克，荷葉半張，決明子30克，大棗4枚，調料適量。
做法：
1、將豬肉洗淨切塊；山楂、決明子、大棗洗淨；荷葉洗淨切條，備用。
2、沙鍋內加水適量，放入山楂、決明子、大棗、荷葉，煎沸30-40分鐘，去渣，加入豬肉塊，煮熟後調味即成。每日1劑。
七、枸杞芹菜魚片湯
材料：鯇魚肉60克，枸杞葉250克，芹菜120克，生薑3片。
做法：
1、將枸杞枝紮成一團，加適量鹽、薑絲、芡粉；油拌勻。
2、先將枸杞枝紮成一團，加適量清水，文火煮沸約10分鐘，下魚肉稍煮至剛熟，調味即成。
八、蘆筍蓮火腿粟米湯
材料：罐頭蘆筍240克，罐頭粟米160克，鮮蓮100克，火腿末少許，鹽、水澱粉、雞油、雞湯各適量。
做法：
1、蘆筍切成4釐米長的段，下鍋加雞湯、味精、鹽煨3分鐘左右取出，抹乾水分，分3行排在長盤內。
2、鮮蓮洗去黃衣，拿出蓮心和粟米同時下鍋，加入雞湯、鹽、味精，待燒透後用水澱粉勾芡，加入雞油攪勻，淋在蘆筍面上，撒上火腿末即可。
