高溫天氣到來，很多女性都喜歡喝上一杯涼涼的果汁，雖然市場上打的廣告是純天然的果汁，不過是真是假還得靠消費者自己來辨別，今天小編就教你如何辨別純正的果汁。
首先，讀標籤。
合格的產品包裝上都配有成分說明，100%純果汁的說明中一般註明爲100%果汁（如爲濃縮還原果汁，則標明水、水果濃縮汁），並清楚寫明“不含任何防腐劑、糖及人造色素”。
其次，觀色澤。
100%純果汁應具有近似新鮮水果的色澤。如果果汁顏色非常豔麗，說明其中添加過多色素，爲僞劣品。
第三，看沉澱。
100%純果汁中如果存在沉澱，說明果汁在加工中保留了對人體非常有益的水果果肉和纖維素，因此有果肉沉澱的果汁，營養更全面。
最後，品口感。
100%純果汁嚐起來是新鮮水果的原味，入口酸甜適宜（橙汁入口偏酸）;劣質產品往往過甜，入口後回味不自然。
若消費者仍不放心，可購買大企業、大品牌的產品，如現在市場上可見的100%果汁品牌匯源、大湖等，無論產品的質量和售後服務都比較有保障。
不管是大企業還是小企業，售賣的果汁勢必會添加一些化學物質，不過大企業有保障，而小企業更多的是以盈利爲目的，如果實在不相信，可以自己在家中榨果汁，那樣更健康。
