火鍋花色紛呈，百鍋千味，是十分流行的美食之一，尤其深受女性朋友的喜愛。因此問題也就隨之而來了，懷孕了還可以吃火鍋嗎？都說懷孕期間飲食要多注意，所以大家都想知道懷孕可以吃火鍋嗎？那爲了幫大家解疑，下面小編就來分析下懷孕期間到底可不可以吃火鍋。
火鍋原料分析
要分析“懷孕可以吃火鍋嗎”，就先來詳細瞭解下火鍋的原料。衆所周知，火鍋的用料主要是指主料、湯料、蘸料味碟等。其中火鍋主料品種豐富、範圍廣泛，按原料的性質可分爲海鮮原料、河鮮原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料製品等，凡是能用來製作菜餚的原料幾乎都能作火鍋主料。
懷孕可以吃火鍋嗎
大家平常食用火鍋通常多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊羣中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛爲14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫並不能將其消滅，孕婦進食後，會導致流產、死胎或畸胎等狀況，因此專家認爲，懷孕期間最好不要吃火鍋。
若有特別喜歡吃火鍋的朋友在懷孕期間難抵誘惑，那就要要多注意這幾點。其一，懷孕吃火鍋最好選擇在家吃，不僅可以控制湯料的味道，也可以保證食物的衛生。其二，懷孕期間吃火鍋宜慢慢食用或減少進食分量，以免食後消化不良，引起身體不適。其三，懷孕時吃火鍋，記住要多吃蔬菜，有助於去油膩， 補充維生素。
