【雞絲燴豌豆】
配方：雞肉100克，嫩豌豆150克。
製法：將雞肉切成細絲，用料酒、蔥、姜、鹽少許調汁浸好，澱粉加水調汁待用。把豌豆剝好洗淨，將油熬熱，放入鹽，倒入豌豆略炒，再把雞絲倒入，急炒幾下，加肉湯或開水50～100毫升燜燒15分鐘，再加入澱粉汁，燴熟即成。
功效：補益氣陰。
用法：佐餐食用，可常食。
【黃精玉竹牛肉湯】
配方：牛腿精肉500克;黃精30克，玉竹15克，龍眼肉15克，生薑4片。
製法：將黃精、玉竹、龍眼肉洗淨;牛腿精肉洗淨，切塊，並用開水氽去羶味。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2～3小時，調味即可。
功效：益氣養陰，養心安神。
用法：飲湯食肉。
【瓜葛紅花酒】
配方：瓜蔞皮25克，葛根25克，紅花15克，玄胡20克，桃仁20克，丹蔘30克，檀香15克。
製法：將上藥揀淨裝一大瓶內，加入高粱酒800～1000毫升，泡1個月後取酒內服。
功效：化痰驅瘀，通絡定痛。
用法：每日晚服用，每次10毫升，同時用此酒擦膻中穴1次，連用7～10日。
【杜鵑豬肺】
配方：杜鵑葉15克，鮮豬肺500克，冰糖15克，雞湯500克。
製法：將杜鵑葉洗淨放碗內，加入紹酒、冰糖上屜蒸40分鐘，取出用潔淨紗布絞汁過濾備用。把豬肺用水沖洗乾淨，下鍋煮透，撈出切片，放入砂鍋內，加入雞湯、蔥白、薑片、花椒水、精鹽，上火燉熟。揀去蔥、姜塊，再加入杜鵑汁、味精、香油，開鍋盛入碗內即可食用。
功效：補虛化痰，強心活血。
用法：佐餐食用，可常食。
【瓜蔞薤白茶】
配方：瓜蔞仁、薤白各8克，半夏4克。
製法：將上藥按比例加10倍量，研成粗末，每次取20～40克，放入熱水瓶中，衝入半瓶沸水、10毫升紹興黃酒，蓋悶10～20分鐘後，即可飲用。
功效：寬胸化痰，通陽散瘀。
用法：每日1劑，代茶飲服，1日內飲完。連服數日。
【蚯蚓炒雞子白】
配方：蚯蚓3～5克，雞蛋3～4枚。
製法：將活蚯蚓先放盆內2～3天，使其排出體內泥垢，剖開洗淨，切段，將雞蛋清與蚯蚓同炒，鹽調味。
功效：滌痰化瘀，活血通絡。
用法：佐餐食用，3～5日爲1個療程。
