現在還是冬季，寒冷的天氣，冷氣吹過讓人感到全身都在發抖。對於體內溼氣重的人來說，冬季空氣雖然乾燥，但是也是需要除溼的。身體內的溼氣減少了，身體才能健康，才能減少生病的概率。所以說，要做好除溼準備，小編建議可以烹飪一些家庭除溼藥膳食用，幫助補充營養，同時又能除溼，很是養生喲。
家庭除溼藥膳怎麼做
重點：利用山藥烹煮成藥膳食用
山藥這種食材，既可以當做是食物，也可以當做是中藥材，其有非常好的健脾祛溼功效，如果你想要祛溼的話，可以利用山藥和其他食材一起烹煮，比如說可以參考這幾款家庭藥膳。
1、山藥湯
所需主料：1根帶皮的山藥，在準備好50G的薏仁，40G的芡實。
烹飪製法：
A、將薏仁和芡實分別清洗乾淨，之後分別放入不同的盆中，加入清水浸泡兩個小時備用。
B、然後將山藥颳去外皮，洗淨後切成段。(建議最好買帶皮的山藥，颳了皮山藥往往變幹了，不夠新鮮，當然，若是沒有買到帶皮的山藥，直接用颳了皮的山藥替代也是可以的。)
C、等薏仁和芡實都泡發了以後，將它們分別放入鍋中，加入適量的清水，用最旺的火候熬煮，煮開之後再用小檔火候熬上半個小時。
D、最後將切好的山藥塊放入鍋中一起煮，直到所有材料都煮熟之後就可以加入食鹽調味，出鍋食用了。
2、萵筍山藥片
所需主料：1大根帶皮的山藥，1根萵筍，在準備適量的蔥蒜。
烹飪製法：
A、將萵筍洗淨，對半切開後切成薄片備用。再將山藥的外皮刮掉、洗淨，因爲比較大根建議對半切開，然後斜切成片備用。
B、將大蔥的根鬚和葉尾擇掉，洗淨後切成小段，建議蔥白部分先拍碎後再切，爆炒後會更香。再將蒜頭用刀背拍碎，去掉皮之後放在一旁備用。
C、材料都準備好了之後，起鍋放油，燒熱之後將蔥段和拍碎的蒜頭放入鍋中爆炒，翻炒幾下之後先將萵筍片放入鍋中炒，同樣翻炒幾次之後，再倒入山藥片一起炒。
D、不斷翻炒一分鐘之後，撒一點清水在鍋裏面，蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘，最後揭蓋放入食鹽繼續翻炒一小會兒，等到食材都炒熟了之後就可以放下雞精調味，調好了以後就可以起鍋食用了。
上面這兩款山藥藥膳可是家庭必備的，想要除溼的朋友們，可以學一學怎麼做喲。然後堅持烹飪食用，堅持一段時間之後，有助你驅除體內的溼氣，幫助你強身健體喲。
日常祛溼食物有哪些
生活中吃了有助除溼的食物有很多，除了山藥之外，下面這些食物除溼效果也很不錯，建議小夥伴們來看看：
1、苦瓜
這種蔬菜不少人都不喜歡吃，因爲放入嘴巴里嘗的時候，味道實在是苦啊，但是其食療價值卻很高，吃它不僅能清熱燥溼，還能止癢祛溼，對於體內溼氣重的人來說，適當吃一些很有益處喲。
2、紅豆
紅豆也是叫相思豆，很多人知道吃它能補血，但是有多少人知道，吃它其實還能祛溼呢?由於其具有健脾利水的效果，利用它煮湯飲用，有助排出體內多餘的水分，從而起到祛溼的效果。因爲會有一部分溼氣跟隨着排出的水分被排泄到體外。
3、冬瓜
冬瓜可是祛溼高手，可以說它是蔬菜類中除溼效果最爲明顯的。平日裏可以利用它與紅豆一起燉湯飲用，除溼效果加倍哦。
