補血一直都是女性養生保健中最必不可少的一項，而飲食補血是大多數人女性的選擇，要如何選對食物呢?
補血誤區
1.阿膠可以補血
阿膠不能直接補血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來，從而使機體的狀態暫時得到好轉。
2.吃紅棗可補血
吃紅棗的確可補血，但是單吃紅棗不補血，因爲單吃紅棗，人體的吸收率不高。如果紅棗搭配其他食物一起吃，補血效果會比較好。
3.紅糖補血效果好
民間一直流行紅糖水可補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而，紅糖並沒有人們傳說中“益氣養血”、“促進子宮收縮，排出產後宮腔內淤血，促使子宮早日復原”等神奇功效，也沒有補血的有效成分。
4.多吃豬肝可補血
豬肝雖有營養，但卻是豬體內最大的解毒器官，各種有毒代謝產物與飼料中的某些有毒物質，都會留在豬肝內。因此，豬肝補血效果微弱，不宜多吃。
5.喝牛奶可以補鐵
牛奶含有豐富的蛋白質與其他營養物質，但是含鐵量不高，而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%，因此，依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。
6.吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，於是許多人就覺得吃菠菜既可補鐵補血，又可以保持身材，便更傾向於吃菠菜，少吃肉。可是研究表明，與菠菜相比，肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素吸收率達15%～35%，但菠菜中的鐵元素吸收率只有2%~20%。因此，適當吃肉纔是補血首選。
推薦常見補血食物
1.紅豆
通常情況下，黑色、紅色的食物，能幫助補血，紅豆也是大家熟知的補血食材。處於生理期女性，適當吃一點紅豆，能夠吸收鐵元素，對於經期補血有非常好的作用。李時珍稱讚紅豆爲“心之谷”，特別強調其養心的作用，心臟運行順暢，對於血液的生成有非常好的幫助，能夠有效的進行行氣，保健身體。
2.花生
吃花生對於補血也有很好的作用，花生中的鐵元素能促進補血。在花生的那層表皮紅衣中，有甘油酯、甾醇酯，對於促進骨髓造血有非常好的幫助，有效的提高了血小板的質量，對於提高毛細血管滲透性也有一定的作用。能夠及時有效的對多種出血性疾病起到止血的作用，幫助人體進行造血。
3.當歸
當歸是常見的一種中藥藥材，處於生理期的女性，可以食用當歸進行補血，說其是補血第一藥並不是誇張的說法。在服用當歸的時候，能夠通經活絡、補血、活血，對於血虛閉經有很好的緩解作用。
4.枸杞
枸杞既是食材也是藥材，食用枸杞對於保健身體有非常好的幫助，能夠有效的補腎，對於肝臟也有很好的滋補作用，這樣能夠間接的達到補血的作用。條件允許的話，可以把枸杞和紅棗一起食用，對於補血更加有效。
