中醫藥膳幫你調理腸胃
人蔘煨豬肚
材料做法：豬肚1個，人蔘15克，乾薑6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗淨，蔥折去須切段，糯米洗淨，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯麪上的浮泡，改用文火煮至極爛溫食。
功效：可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食慾不振、大便泄瀉等症狀。
蟲草百合鴨肉湯
材料做法：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。先將鴨肉燉30分鐘，然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。
功效：健脾養胃並潤肺補腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足，元氣虧虛的患者。
瑞香湯
材料做法：山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥爲末，每次取適量做湯服食，每日2次。
功效：主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。
雙魚湯
材料做法：花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開後，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味後食花膠飲燙。
功效：清胃生肌止痛。適應胃熱患者，即經常感覺胃裏有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。
蓮子粥
材料做法：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗淨倒入鍋內，加水，旺火10分鐘後倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。
功效：有補中燥溼、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
緩解腸胃不適的日常小事
飯前潔面
利用飯前的15分鐘洗把臉，同時輕按摩臉部與肩頸部（由下而上），使人放松下來。
餐前小憩
用餐前休息片刻用餐前，先消除疲勞，用餐時會大大緩解胃脹氣。
端正坐姿
長時間坐着的人，別彎腰駝背、或癱坐在椅子上，這會讓小腹突出。縮小腹、拉直背脊，才能避免飯後腹脹。
睡前操習
簡單的伸展操方法能夠有效緩解體內鬱結的氣息，做法是：身體平躺，手腳自然伸直。吸氣時右腳屈膝，感覺右腿擠壓到腹部。吐氣時右腳放下來。換左腳重複此動作。
