一、冬瓜薏米墨魚湯
食材：冬瓜250克，薏米20克，墨魚200克
調味料：鹽
做法：
1、薏米放清水浸泡半小時，冬瓜不去皮，洗淨切塊備用，墨魚洗淨，去骨取肉備用；
2、湯鍋加適量清水，倒入薏米，大火煮沸，改小火煮20分鐘，然後加冬瓜煮透明，放墨魚煮熟，最後加鹽調味即可。
食療功效：冬瓜能促進體內澱粉、糖轉化成熱能，而不變成脂肪，可有效避免脂肪在體內堆積，因此，具有減肥、降脂的功效，墨魚具有滋陰養血的作用。
二、黃豆木瓜湯
食材：木瓜半個，泡發黃豆30克，草菇4朵，生薑1塊，小油菜一些
調味料：鹽、白糖
做法：
1、鮮木瓜去皮、去籽，洗淨切塊，油菜、草菇、姜去皮洗淨，草菇、薑切片備用；
2、油鍋炒薑片，聞到香味倒入清水，倒入黃豆、草菇，中火燒沸；
3、放木瓜、小油菜，加鹽、白糖，大火煮滾，熟透後即可食用。
食療功效：黃豆含有不飽和脂肪酸等成分，可促進血液中的廢物及支付快速排出，強化心臟功能，適當地攝取有助於甲亢，與木瓜搭配，不當味道鮮美，其營養價值也有所提升。
三、芹菜雞蛋湯
食材：芹菜、綠豆各60克，雞蛋1個
調味料：鹽
做法：
1、綠豆清水浸2小時，洗淨備用，芹菜擇葉洗淨卻段，雞蛋取蛋清備用；
2、芹菜、綠豆加適量清水放攪拌機攪拌成泥；
3、鍋倒入2碗清水，煮滾後倒入芹菜綠豆泥，再倒入雞蛋清，推勻，加鹽調味即可。
食療功效：芹菜是治療高血壓、血管硬化的最佳食材，它能促進血液循環，利大小便，降血壓，降血脂，增進食慾。
四、番茄菠菜黃芪湯
食材：番茄200克，菠菜200克，黃芪50克
調味料：鹽
做法：
1、番茄洗淨，沸水汆燙去皮，切瓣，菠菜洗淨沸水汆燙，切段備用；
2、鍋加水，放黃芪，煮沸，放番茄，再次煮沸，放菠菜，煮開後加鹽調味即可。
食療功效：本湯中有豐富的類胡蘿蔔素，具有降低血脂的功效。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
