據醫學人士介紹，每年夏天醫院裏都會收治因喝啤酒而導致疾病的人，其主要原因是些人根本不宜喝啤酒。
醫生對不適宜喝啤酒的人羣做了歸類： 慢性胃炎：由於胃黏膜有慢性炎症，飲用啤酒易損傷胃黏膜，使胃炎症狀加重，尤其是萎縮性胃炎患者應禁飲啤酒。
心臟功能不全患者：長期大量飲用啤酒，增加心臟負擔，會造成心肌梗死，心臟收縮能力減弱。這種體積大、力量小的心臟，就是醫生稱的“啤酒心”或叫“牛心”。
肝病患者：肝臟解毒功能下降，無法將乙醇順利轉化爲乙酸，會引起中毒甚至危及生命。
嚴重氣管炎患者：飲用啤酒尤其是過量飲用啤酒，能使中樞神經系統，特別是延髓的吸收中樞麻痹，常是大醉猝死的重要原因。
泌尿系統結石患者：因釀造啤酒的大麥芽中，含鈣、草酸等促使腎結石發生的物質，對結石的形成會起到推波助瀾的作用。
痛風患者：啤酒內含有大量嘌呤、核酸，喝1瓶（640毫升）啤酒，血中的尿酸濃度會增加一倍，會誘使痛風急性發作。
哺乳期婦女：大麥芽是回乳良藥，會引起乳汁分泌減少。
