咖啡是很多人喜歡的飲品，我們可以看到每一個城市都有很多的咖啡廳，還有很多人自己在家裏製作咖啡。的在《歐洲流行病學雜誌》上發表的一篇文章通過一些實驗證明了這一點，研究證明每天喝兩杯咖啡能多活2年。雖然兩年時間不是很長，但是，如果生命能夠延長兩年也是非常幸福的，可以做很多的事情。
爲什麼這麼多人會喜歡上喝咖啡？不僅因爲咖啡獨特的口味，還因爲咖啡有很高的營養價值，那咖啡究竟有什麼營養和功效？在喝咖啡的時候又有哪些禁忌？接下來我們一起來了解一下相關的常識。
咖啡的營養價值：
1、含有不飽和脂肪酸。咖啡中含有一種特殊的成分單寧酸，這是一種不飽和脂肪酸，可以抑制身體中脂肪酸的形成，所以，很多人是用咖啡進行減肥的。現在流行的咖啡灌腸就是用咖啡的這種成分。
2、去除水分消腫。咖啡有消腫的作用，咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以加速血液循環，所以，可以快速的帶走水分，如果眼睛或者面部有水腫的現象，喝咖啡可以快速的消腫。
3、預防膽結石。咖啡中的咖啡因可以刺激膽囊進行收縮，因此，經常喝咖啡有減少膽結石發生的功效，研究人員發現男性如果每天喝2到3杯咖啡，患上膽結石的機率會大大的降低。
4、消除疲勞提神。這是大家都知道的功效，咖啡裏的咖啡因可以幫助人消除疲勞，當你感覺沒有精神很睏倦的時候，喝一杯咖啡立刻感覺神清氣爽，可以繼續更高效率完成工作。
5、止痛。咖啡因不僅有令人興奮的作用，還有止痛的功效，一些止痛的藥物當中都會加入一些咖啡因，就是起到止痛的效果。
6、保護心臟。因爲咖啡裏面含有不飽和脂肪酸，可以抑制脂肪的產生，降低血脂，對保護心臟有很大的作用。
喝咖啡的禁忌：
1、孕婦不能喝咖啡。因爲咖啡可能會導致流產，可能會對胎兒不利。
2、咖啡不能和茶一起喝。
3、喝咖啡的時間最好選擇在兩餐中間，因爲咖啡中的單寧酸會抑制鈣的吸收。
4、兒童不適合喝咖啡，因爲咖啡中含有大量的咖啡因，會直接干擾神經系統，兒童的神經系統發育還不完善，因此，不建議兒童喝咖啡。
5、有胃部疾病的人不適合喝咖啡。
6、骨質疏鬆的人不適合喝咖啡。咖啡會阻止鈣的吸收，如果已經出現骨質疏鬆的問題，千萬不要再喝咖啡，會加重骨質疏鬆的症狀。
以上給大家介紹了喝咖啡的好處，而且喝咖啡還可以長壽，同時還介紹了喝咖啡的禁忌，那麼喜歡喝咖啡的朋友只要正確的喝咖啡，那你的身體一定會更健康的。
