咖啡是一種時尚飲品，愛喝咖啡的人很多，但是說咖啡不好的人也不少。下面我們就來分析一下咖啡的好處與壞處分別有哪些。
喝咖啡的好處
1、抗衰老
咖啡加速肌膚的新陳代謝，加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈；另外就是抗氧化，常飲咖啡能讓肌膚細胞保持充沛活力、防止細胞氧化、對抗衰老的作用大。
2、防癌抗癌
咖啡中蘊含的多酚類物質是一種強抗氧化劑。每天喝點咖啡，對防癌抗癌都有一定效果。如果你每天喝三杯以上的患有咖啡因與的咖啡的女性患有基底細胞癌的風險會比每月喝不足一杯咖啡的要低21%。同時，咖啡因還能夠很好的抑制體內腫瘤的增長。如果女性每天能飲用4―6杯咖啡，那麼乳腺癌的發病率將會降低25%―70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一樣。這是由於咖啡可以減少具有致癌作用的雌激素的產生。
3、養胃助消化
飯後喝咖啡對胃部健康是有好處的。但相對的，如果在胃裏空空的狀態下喝咖啡，分泌的胃液會損傷胃黏膜，進而損害胃部健康。愛吃肉的人最好飯後喝杯咖啡，有很好的解油膩、助消化作用。此外，咖啡中可溶性膳食纖維的含量比橙汁都高，咖啡因還能刺激腸道加快蠕動。因此，喝咖啡有緩解便祕的效果。
4、保護肝臟
最近這些年來，很多研究表明，喝咖啡能夠大大的降低患有硬化和肝癌的風險，咖啡中含有的多酚類物質對我們的肝臟也會起到保護作用。因此我們建議肝炎患者每天喝點咖啡，這樣能夠很好的修復肝細胞。
5、防止放射線傷害
放射線傷害已經成爲目前較突出的一種污染和危害。尤其是家用電器的輻射：如長期操作電腦的人，家中的微波爐、電視機等等。尤其對孕婦（孕婦食品）的輻射，已影響到下一代的健康（健康食品）。有研究的確顯示，咖啡可能有助於防止放射線傷害。
6、緩解運動痠痛
運動後喝兩杯咖啡，有助於緩解肌肉痠痛症狀。一項研究報告指出，喝咖啡可以幫助人們緩解運動過量造成的肌肉疼痛。咖啡因雖然有緩解運動疼痛的效果，但往往只對不常飲用咖啡的人有效。
7、解酒
咖啡中的綠原酸可避免酒精中毒。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
8、防膽結石
有研究認爲含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇喝咖啡能減少人們患上最常見的、比較痛苦的膽結石病的風險。
9、預防抑鬱
規律飲用咖啡的人，飲用後會覺得愉快、煩躁感少了，心境得到改善。煩躁或情緒低落時，喝杯咖啡確實能讓心情平靜。
10、防止過敏
咖啡因對交感神經有刺激和興奮的作用，因此喝杯咖啡有助於預防過敏症。在過敏症、氣喘等即將發作的時候，預先喝一杯的咖啡，除了利用咖啡因的興奮功效之外，心理上也能有所調適。
喝咖啡的壞處
1、失眠
咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以讓神經系統興奮而造成失眠或神經緊張。而且攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴、心臟機能亢進，就是心臟跳動迅速、脈搏次數增加，及脈搏跳動不均，所以必須適量飲用咖啡。建議不要過量喝咖啡。
2、引起心血管疾病
喝咖啡會加重心臟急症和高血壓。對於那些患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人來說，長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾。長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更爲嚴重。因爲光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險的相乘效果。每天攝入咖啡因的必須控制在200毫克以內，即每天喝咖啡不超過3杯。
3、骨質疏鬆
中老年婦女大量飲用咖啡，會影響身體對於鈣質的吸收、引起骨質疏鬆，而實際上婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響。
4、胃病惡化
胃病患者喝咖啡過量可引起胃病惡化。大量喝咖啡影響食慾，可能會引起嘔吐和痙攣，也可能出現胃炎和舌苔厚膩，因而會使身體感到疲乏無力。
5、導致不孕
經研究人員統計發現，每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕症。有關專家曾調查了有飲用咖啡習慣的104名婦女，其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認爲，這是小範圍的研究，不能最後證實咖啡對生育的特殊作用。但是，研究人員強調指出如果不能從醫學上說明不育症的原因，則應考慮不育症與咖啡因有關。
6、引起胎兒畸形
孕婦飲咖啡對胎兒不利早在80年代初，美國食品與藥品管理局某研究者在實驗中發現，每天給小白鼠飼餵相當於成人飲12-24杯濃咖啡的量後，妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。爲此，研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦，應暫停飲用咖啡。
喝咖啡的最佳時間
早7：00-9：00：上班路上。新的一天中第一杯咖啡的最佳選擇。輕啜一口，如同裹着柔軟的毛毯般，溫暖、舒緩和沉靜、它輕柔地喚醒你，讓閒適自由伴你一天。口感豐富的奶泡，溫暖你的心情，讓你長久品嚐，一路上都心情歡暢。
上午9：30-11：00：緊張忙碌。怎一個“快”字了得！18—24秒的秒速便可衝出一杯又濃又香的咖啡，與上午高效緊張的工作時間相得益彰。表面浮着一層金黃色泡沫的純黑咖啡，濃稠滾燙，第一口便陷入無可言喻的魅力中。層層香醇的味覺與豐盈口感能喚醒你的有些昏昏欲睡的神經，就讓思考中的大腦像火箭一樣，再飛奔一會；讓舌尖體會到的濃烈咖啡香味激發出你體內愉悅激情、樂觀、自信的情緒，充滿活力的開始一天中最緊張、最重要的時刻。
上午11：00-12：00：提神醒腦。經過上午緊張的工作節奏，還有一個小時纔到午休時間，工作還要繼續，但是有點點累有點乏力。瑪其朵是在接近中午時分振奮精神的最佳選擇，如同烈酒一樣的後勁十足，讓你即使在有點肚餓、乏力的時刻，做出決策時胸有成竹、充滿自信。爽滑又略帶苦澀的口味，加入少許牛奶，讓你在激烈的思考後迅速撫平思緒，重新恢復元氣周身充沛精力。
中午12：00—13：00：輕鬆愜意。濃情焦糖咖啡給你帶來一天裏最自在的輕鬆時刻，讓工作日也擁有周末般的輕鬆。層層疊加的奶油，讓好心情無限延續。在忙碌的一天中，讓自己逃離片刻，沉迷在只屬於你的時間裏。
下午13：00-14：00：喚醒慵懶的下午。香草拿鐵以咖啡的純正味道和香草俏皮的活潑喚醒你午飯後昏昏欲睡的大腦，讓你精神重新振奮，補充能量，從容準備迎接下午的工作。濃縮咖啡持久濃烈的口感迅速喚醒疲憊的味蕾，身體猶如再換新生一樣的鬥志滿滿，開足馬力迎接下午的工作。
下午14：00-16：00：會議時間。一杯不添加牛奶的美式咖啡，苦澀中給你帶來幾分冷靜，最適合會議時的氣氛。恰如其分略帶苦味的芳香令人振奮，活躍你的思維，讓你樂觀而又不自大。最純正的咖啡口感正是你內斂、自信、有涵養的展現，低調的奢華。
