有些人喝純牛奶會拉肚子,很多人都想不明白是爲什麼。小編就是這樣的例子,以前喝牛奶都沒事,現在一喝就腹瀉。那麼喝牛奶就拉肚子的原因是什麼呢?要如何改善這個情況?
喝牛奶腹瀉的原因一般有兩種,最常見的是乳糖不耐受,第二就是對牛奶過敏。
一、乳糖不耐受
乳糖是奶類的主要糖分,不可被直接吸收,必須經人體內乳糖酶水解爲葡萄糖和半乳糖才能被吸收。但部分人羣由於乳糖酶分泌少,不能分解乳糖,這部分乳糖進入腸道後,在腸道細菌的作用下發酵和分解,會產生大量氣體和有機酸,刺激腸道黏膜,導致腹脹、腸鳴、腹痛甚至腹瀉,這就是乳糖不耐受。
乳糖不耐受的類型
先天性乳糖酶缺乏:出生時體內就沒有乳糖酶,飲用母乳、牛奶都會導致腹瀉,停止餵養乳類或以米湯類食物代替,腹瀉則消失。這種情況很少見,可能與遺傳有關。
繼發性乳糖酶缺乏:會發生在某些疾病之後,例如感染性疾病、營養不良等,也可能會因爲藥物作用,使得小腸黏膜受損,從而導致乳糖酶生成障礙。
成人型乳糖酶缺乏:絕大多數乳糖不耐受者屬於此類。出生時體內乳糖酶並不缺乏,長到一定年齡,纔開始出現乳糖酶活性的逐漸下降或消失,並導致乳糖不耐受。
二、牛奶過敏
如果在喝了幾次牛奶後,出現嘔吐、腹痛、腹瀉,大便稀,有時還帶血,有時還出現溼疹、蕁麻疹、哮喘等症狀,就需要懷疑是牛奶過敏了。
這主要是由於孩子腸道的通透性高,牛奶中的蛋白質透過腸黏膜上皮,使黏膜下的免疫細胞發生過敏,再次喝牛奶時,致敏的細胞就會發生過敏反應。
如何改善喝牛奶腹瀉
如果是由於乳糖不耐受的原因:
1、可以根據自己的實際情況,分多次進食牛奶,每次的量限制在自己能夠接受的範圍。適應後,可逐漸增加量,次數減少。這樣會逐漸消除乳糖不耐受的症狀。
2、可以選擇無乳糖或含乳糖低的配方奶粉,酸奶也是可以。酸奶在發酵過程中,牛奶中20%~30%的乳糖被分解,蛋白質和脂肪也會被分解,利於消化吸收。因此,乳糖不耐受者可以更好地飲用酸奶。
如果是牛奶過敏:
1、改喝氨基酸奶或深度、適度水解蛋白奶等。
2、試用脫敏療法。牛奶先燒開煮透,使其中的蛋白質充分變性,最初每天只喝10毫升,如無不良反應,連喝三天后增加到每天15毫升;如果仍無不良反應,再喝三天後增加到20毫升。