早上起牀後來一杯牛奶，是現在很多人的生活習慣。這種早餐方式來源於西方，早餐喝牛奶、吃麪包已經漸漸的融入我們的生活中。但是，還是會有一部分的人會出現拉肚子的現象，很多人都不知道這究竟是什麼原因，到底早上喝牛奶拉肚子是怎麼回事呢？讓我們通過下文來了解一下吧！
喝牛奶拉肚子可能是乳糖不耐受或過敏表現，但可以通過飲食逐漸調整。
造成乳糖不耐的主要原因是中國的飲食習慣中，對奶製品的補充較少，人體中對應的酶相比於美國人以及歐洲人都可能更少，這使得在喝牛奶後，相應的消化酶不足，造成腹瀉的情況。
1）空腹喝或喝得過多容易乳糖不耐受
2）空腹條件下，胃部排空的速度快，一些蛋白質未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，使寶貴的蛋白質未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。
應該同時進食適量的糧穀類食品(如饅頭、麪包、餅乾等)，一方面充分利用了牛奶優質蛋白質的營養價值，又補充了穀類食物中賴氨酸的不足，同時又能保證足夠的能量供應；另一方面固體食物可增加牛奶在胃腸道內的駐留時間，更有利於牛奶的消化吸收。
通過上文的介紹，相信你已經知道早上喝牛奶拉肚子是怎麼回事了吧！東方人的體質和西方人的體質有所不同，所以，在喝牛奶會出現拉肚子的現象。這些使可以根據平時的飲食來改變的，不能喝牛奶，可以來一杯酸奶，喝酸奶可以補充很多的營養，是一個不錯的選擇。
