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國醫大師的長壽祕方 推薦9大長壽食物

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國醫大師的長壽祕方 推薦9大長壽食物

中醫不僅是醫術,更是醫道,是中華民族在幾千年生產生活、疾病鬥爭中總結出來的瑰寶。國醫大師們傳承中華國粹,並運用中醫於生活中。他們有什麼長壽祕方呢?

1.朱良春(94歲,江蘇名中醫,擅用蟲藥治腫瘤)

長壽祕方:60年長期堅持吃一種養生粥,所用材料爲綠豆50克、薏仁50克、蓮子50克、扁豆50克、大棗30克、枸杞10克、黃芪250克(普通人每天30克)。做法:將前五類洗淨入砂鍋,加入黃芪水,急火煮沸後慢火燉40分鐘,加入枸杞一起再煮10分鐘。每天取五分之一,早飯前和晚上各吃一半。

2.顏德馨(91歲,上海中醫領袖,氣血“衡法”大家)

長壽祕方:人體的長壽與衰老均與氣血息息相關。氣血流暢、循環周身,則臟腑和調、健康長壽。他長期堅持服用一些膏方,主要包含一些健脾、補氣、活血的藥物,不外乎紅花、桃仁等。提倡每天早上空腹用開水沖服,不主張一天服兩次。

3.路誌正(91歲,中國中醫科學院主任醫師)

長壽祕方:路老每天早上起來都會吃生薑,認爲生薑配合紅棗、紅糖養生效果很好,但生薑只能早上吃,切忌晚上吃。陸老習慣早上搓臉和晚上睡前沐足,晚上沐足有助於把血引下來,讓大腦容易進入睡眠狀態。

4.張琪(90歲,哈爾濱,全國中醫腎病首席專家)

長壽祕方:精神愉悅、心情舒暢是長壽的祕訣。對不如意事或閒言碎語要從客觀上分析,一笑了之。飲食營養順其自然,既不要暴飲暴食,也不素食清淡,不要一提有膽固醇的東西就不敢吃。他主張膳食均衡,葷素搭配,一味粗茶淡飯或者飢餓減輕體重都不可取。

5.陸廣莘(84歲,中國中醫科學院教授,中醫理論大家)

長壽祕方:吃東西要細嚼慢嚥,有時候一個雞蛋能吃上半天。陸老常說:“要帶着一種享受的態度去吃東西。”他每天都會吃兩個雞蛋,他認爲雞蛋裏含有大量的卵磷脂,能夠抗衰老。每天早起,陸老都會用手搓耳朵、揉肚子,讓經脈血液流動暢順。習慣晚上睡前泡腳,能讓自己休息更好。

推薦9大長壽食物

1.長壽老人愛喝粥

從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每頓定量爲一淺碗,已形成習慣。他們說:“喝粥渾身舒坦,對身體有益。”歷代醫家和養生家對老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說:“粥爲世間第一滋補人物。”粥易消化、吸收,能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈生說:“老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強健,享大壽。”他編制了粥譜一百餘種,供老年人選用,深受歡迎。

2.小米是老人的最佳補品

老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品,小米是穀子去皮後的顆粒狀糧食,歷來就有“五穀雜糧,穀子爲首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認爲,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫說:“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人蔘湯。”可見,長壽老人喜歡小米很有道理。四項長壽的“祕訣”介紹完了,讓人很驚訝的是,這些“飲食佳品”都是很常見的,只不過很少有人相信進食這些常見的食品就能長壽,香型的人也很難堅持。不過,只有相信才能得到,正在爲自己找尋長壽祕方的你,不妨試一試。

3.魚

關心心臟健康的人應當多吃魚,每週做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風風險降低50%。醫學研究證明,經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

4.大蒜

大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地淨化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。

5.胡蘿蔔

胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,不僅能夠保護基因結構,預防癌症,還能改善皮膚,增強視力。

6.豆腐是老人喜歡的美食

老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

7.草莓

只要多吃草莓就能充分補充維生素C,草莓同時富含鐵,可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油,能形成特別酶,預防癌症。

8.香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。

9.蘋果

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質,能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。

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