減肥可以吃鯧魚嗎?

香煎鯧魚做法

1. 鯧魚去內臟及頭尾洗淨，剖開魚身剔除大骨後留魚肉待用;

2. 番茄、洋蔥洗淨切丁;

3. 芹菜去葉洗淨切末;

4. 紅辣椒洗淨去籽切斜片;

5. 姜切絲、蔥切末待用;

6. 魚用調味料(醬油30克、白糖10克、鹽1克、白酒20克、蔥末20克)拌勻，醃半小時左右取出;

7. 將魚在20克熱油中煎至金黃色即可。