產後月子食譜 豆芽炒雞胗

產後月子食譜 豆芽炒雞胗

產後月子食譜豆芽炒雞胗原料:雞胗、雞心各80克,雞肝150克,黃豆芽100克,薑絲20克,鹽、胡椒粉、香油、料酒、橄欖油各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;雞胗、雞心切片;雞肝用熱水燙後再切塊。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑絲,再加......
2023-11-01
2013月子食譜大全

2013月子食譜大全

關於月子的飲食是非常講究的。應採用少吃多餐原則,在保證營養的同時,不增加胃腸的負擔。應該葷素搭配,均衡膳食。月子裏的飲食要清淡適宜,由於新媽媽產後處於虛弱的狀態,產後的頭一個星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流......
2023-11-09
產婦產後滋補清雞湯的做法

產婦產後滋補清雞湯的做法

產後滋補清雞湯產婦食譜材料琵琶腿2只;,幹香菇6枚;,枸杞子3g;,蔥,薑末各5g;,鹽1茶匙(5g)做法將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中,用溫水泡發,洗淨,瀝乾水分,備用。將琵琶腿洗淨,放入鍋中,加入1000ml涼水,中火燒開後,小心地撇去浮沫,加入泡好......
2023-11-16
產後月子食譜 黃芪黨蔘尾骨湯

產後月子食譜 黃芪黨蔘尾骨湯

產後月子食譜黃芪黨蔘尾骨湯原料:黃芪、黨蔘、淮山各15克,芡實30克,陳皮5克,紅棗肉10克,豬尾骨塊300克,鹽適量。做法:1、所有藥材洗淨,紅棗去核,搗碎;豬尾骨塊用沸水略燙。2、鍋中加入所有原料及2000毫升水,以中火燉3小時。3、......
2023-11-02
產後月子食譜 香菇雞絲炒飯

產後月子食譜 香菇雞絲炒飯

產後月子食譜香菇雞絲炒飯原料:雞肉絲100克,香菇20克,姜10克,米飯1碗,鹽、香油、糖、橄欖油適量。做法:1、香菇泡水後,去蒂,切絲,備用。姜洗淨,切絲。2、炒鍋加入橄欖油少許,爆香薑絲,再放入雞肉絲及香菇炒香。3、最後加入米飯及......
2023-11-02
產後月子食譜 生薑燉羊肉

產後月子食譜 生薑燉羊肉

產後月子食譜生薑燉羊肉原料:羊腿肉150克,老薑6片,當歸20克,米酒、鹽適量。做法:1、將羊肉洗淨,切成大片,放入滾水中燙後,撈出。2、羊肉片、姜、當歸、米酒和4杯水放入鍋中,燉煮40分鐘,直至羊肉熟爛。3、加鹽調味即可。營養點評......
2023-11-02
產後月子食譜 杜仲炒豬肝

產後月子食譜 杜仲炒豬肝

產後月子食譜杜仲炒豬肝原料:豬肝200克、枸杞子10克、小油菜15克,姜、杜仲粉、麪粉、薏米粉各20克,橄欖油、醬油各1大匙,冰糖、香油各1小匙。做法:1、豬肝、姜洗淨,切片;枸杞子泡水,備用。2、將杜仲粉、麪粉、薏米粉混合成配......
2023-11-02
產後月子食譜 銀耳炒牛肉絲

產後月子食譜 銀耳炒牛肉絲

產後月子食譜銀耳炒牛肉絲原料:牛肉絲200克,銀耳30克,薑絲30克,芹菜末適量、香油、橄欖油、胡椒粉各適量。做法:1、銀耳泡水,去蒂頭後,瀝乾。2、炒鍋加入橄欖油燒熱,爆香薑絲。3、再加入牛肉絲、銀耳、其餘調味料及水一起拌炒......
2023-11-01
坐月子食譜:麻油豬肝的做法

坐月子食譜:麻油豬肝的做法

麻油豬肝材料豬肝500克,老薑一塊,黑麻油,米酒適量做法1)豬肝洗淨,切片備用。2)老薑連皮切片。鍋加熱後,倒入麻油,加入薑片,煎到呈淺褐色撈出。3)豬肝入鍋以大火快炒,再倒入米酒煮開,取出豬肝,將酒用小火煮至沒有酒味,再將豬肝回鍋即......
2023-11-16
產後月子食譜 木耳炒豬肉

產後月子食譜 木耳炒豬肉

產後月子食譜木耳炒豬肉原料:豬肉、甘薯各200克,黑木耳50克,姜30克,鹽、胡椒粉、橄欖油、料酒適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;豬肉切片;甘薯去皮,切小塊;黑木耳、姜切絲,備用。2、熱鍋中加橄欖油,爆香薑絲,加入黑木耳、豬肉一同......
2023-11-01
產後月子食譜 玫瑰豬肝湯

產後月子食譜 玫瑰豬肝湯

產後月子食譜玫瑰豬肝湯原料:豬肝200克、蔥2根、嫩姜3片、幹玫瑰花7朵,鹽、澱粉、米酒、香油各適量。做法:1、豬肝洗淨,切片,放入碗中加澱粉拌勻;蔥洗淨,切段。2、幹玫瑰放入鍋中,加入以中火煮5分鐘,濾出湯汁。3、湯汁倒入另......
2023-11-02
產後月子食譜 元氣蒸蛋

產後月子食譜 元氣蒸蛋

產後月子食譜元氣蒸蛋原料:黑豆漿150毫升,納豆30克,雞蛋2個,烏骨雞定60克,沙丁魚丁60克。鹽、胡椒粉、米酒、水澱粉各適量。做法:1、將雞蛋加黑豆漿打散、過濾,再加入所有調味料拌勻。2、蒸碗加入納豆、烏骨雞丁、沙丁魚丁,再......
2023-11-01
產後月子食譜 黑木耳雞湯

產後月子食譜 黑木耳雞湯

產後月子食譜黑木耳雞湯原料:土公雞半隻,幹黑木耳50克,姜3片,鹽適量。做法:1、幹黑木耳以溫水浸泡30分鐘後,洗淨,去蒂,切塊。2、土雞切塊,洗淨,以沸水燙後,撈起。3、雞塊、薑片和8杯水放入鍋中,大火煮20分鐘;再加黑木耳塊,轉小火,續......
2023-11-01
產後月子食譜 小油菜炒魷魚

產後月子食譜 小油菜炒魷魚

產後月子食譜小油菜炒魷魚原料:魷魚150克,小油菜250克,姜30克,鹽、醬油、橄欖油各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;魷魚除內臟,切小塊;姜切末;小油菜切段。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑末,再加魷魚炒香。3、最後加入小油菜及鹽、......
2023-11-01
適合月子裏的4款食譜

適合月子裏的4款食譜

一、橙汁木耳紅棗粥材料:粳米100克,黑木耳50克,大棗100克,白糖、橙汁各適量。做法:1.粳米淘洗乾淨,浸泡30分鐘,大棗洗淨。2.黑木耳放入溫水中泡發,去蒂,撕成瓣狀。3.將所有原料放入鍋內,加適量清水用大火燒開,轉小火燉至黑木耳軟......
2023-11-04
產後月子食譜 清爽芹菜粥

產後月子食譜 清爽芹菜粥

產後月子食譜清爽芹菜粥原料:小米1/4杯,大米1/2杯,芹菜3根,鹽適量。做法:1、原料洗淨,小米用水浸泡20分鐘,大米用水浸泡30分鐘,芹菜去根,切段。2、撈起小米和大米,放入鍋中,加4杯水,大火煮沸後,轉小火慢熬。3、待米煮熟呈糊狀後,放......
2023-11-01
產後月子食譜 熟地燉鮎魚

產後月子食譜 熟地燉鮎魚

產後月子食譜熟地燉鮎魚原料:鮎魚300克,川芎、黃芪各5克,當歸、桂枝、姜、參須、熟地、枸杞子各10克,米酒、鹽各適量。做法:1、藥材洗淨,鮎魚用鹽搓洗,切塊,再用沸水略燙。2、鍋中加入所有原料及水,以中火燉3小時。3、再加入鹽......
2023-11-01
產後月子食譜 四季豆炒豬心

產後月子食譜 四季豆炒豬心

產後月子食譜四季豆炒豬心原料:豬心250克,四季豆200克,大蒜10克,姜20克。醬酒、胡椒粉、橄欖油、香油適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;豬心切片,用沸水略燙;大蒜去皮,切碎;姜切碎。2、熱油鍋,加入橄欖油,爆香蒜碎及姜碎,再加入四......
2023-11-02
產後月子食譜 清蒸油豆腐

產後月子食譜 清蒸油豆腐

產後月子食譜清蒸油豆腐原料:油豆腐300克,薑絲30克,黃花菜、香菇絲各20克,羅勒少許。鹽、胡椒粉、香油、酒適量。做法:1、油豆腐表面劃3刀,分別將黃花菜、香菇絲泡水後,瀝乾備用,羅勒去梗後,切碎。2、將黃花菜、香菇絲、薑絲、......
2023-11-01
產後月子食譜 雞肝炒蓮藕

產後月子食譜 雞肝炒蓮藕

產後月子食譜雞肝炒蓮藕原料:雞肝250克,蓮藕80克,荷蘭豆50克,姜10克,鹽、香油、橄欖油、胡椒粉各適量。做法:1、原料洗淨;雞肝用熱水燙,再切塊;蓮藕切塊,荷蘭豆除莖切片;薑切片。2、炒鍋加入橄欖油、蓮藕及其餘調味料、水一起......
2023-11-01