產後月子食譜 小油菜炒魷魚
原料:魷魚150克,小油菜250克,姜30克,鹽、醬油、橄欖油各適量。
做法:
1、所有食材洗淨,瀝乾;魷魚除內臟,切小塊;姜切末;小油菜切段。
2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑末,再加魷魚炒香。
3、最後加入小油菜及鹽、香油炒熟即可。
營養點評:
小油菜的維生素A、維生素C,魷魚的蛋白質和牛磺酸,皆能促進細胞再生、潤澤肌膚、減少皺紋,是道適合產後婦女食用的美顏菜。