產後月子食譜 山藥腰花的做法
材料：豬腰子一副，山藥100克（約2小根），帶皮老薑3片，麻油35ml，水300 ml。
做法：1.將豬腰子洗淨後切成兩半，把裏面白色尿腺剔出，山藥切成小段備用；
2.將清理乾淨的豬腰子在表面斜切數條裂紋後，切成三公分寬的小片；
3.麻油以大火燒熱，放入薑片後改轉小火爆至褐色，但不能焦黑；
4.轉大火，放入豬腰片炒至變色；
5.加入水及山藥煮開，轉小火，煮45分鐘即可。
功效：補腎氣，健脾，促進收縮骨盆腔及子宮。
使用階段：產後第二週食用。
適宜人羣：產後新媽。
