魷魚粥的做法
1.準備食材：幹魷魚100克、米250克、油1茶匙、鹽1茶匙、蔥花1茶匙
2.步驟1：將魷魚用清水泡軟。
3.步驟2：將泡好的魷魚剪成絲。
4.步驟3：蔥洗乾淨，切成蔥花。
5.步驟4：將大米淘洗乾淨之後，放入鍋中，加入大米：水=1:8或1:10的水量，加入油，略微浸泡一下。
6.步驟5：然後用大火先把粥煮開，然後換成小火，一邊煮一邊不停攪動，然後繼續燜煮，直到將粥煮至軟熟狀態。接着加入魷魚繼續熬煮約10分鐘。
7.步驟6：然後調入鹽，攪拌均勻。
8.步驟7：最後將魷魚粥盛入碗中，撒上蔥花即可。烹飪小貼士魷魚乾提前用清水泡軟，方便烹調。
魷魚粥魷魚大米魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血，另外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
