乳腺癌發病率雖高，但也是可以預防的，只要積極治療乳腺增生，注意膳食，就會減少乳癌的威脅。正所謂提前預防勝於治療，現在就推薦8種可以降低患乳腺癌的食物，趕緊和小編一起來看一下吧。
1、大紅棗
大棗又名幹棗、紅棗，是人們喜歡吃的一種乾果。據中醫“神農本草經”記載，大棗性味甘平，無毒，藥用主心腹邪氣，安中養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補元氣少津液，身中不足和百藥，久服輕身延年。民間諺語說：“天天吃大棗，青春永不老”“五穀加大棗，勝過靈芝草”。
大棗營養豐富，含有較高的糖、鐵、無機鹽、維生素。尤其是維生素C含量特別豐富。鮮棗含量更高，每百克含維生素C高達343毫克，比蘋果、梨等高百倍以上。有研究證明，大棗中富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細胞功能，它的作用超過某些抗癌藥。二磷酸腺苷有調節細胞分裂的作用。二者協同作用結果可以使異常增生的癌細胞分裂趨向正常。大棗可治貧血：取大棗100克濃煎，食棗飲汁每日三次。大棗治虛勞煩悶失眠：大棗20個，蔥白7根，水1500毫升，煮餘500毫升去渣頓服。
2、亞麻
其中包含了植物雌激素，能有效地降低體內雌激素的負面影響。亞麻穀物是個不錯的選擇，或選擇兩湯匙的亞麻籽油調勻。
3、紅薯
最近公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”爲：紅薯、蘆筍、花椰菜、捲心菜、西蘭花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿蔔、金花菜、莧菜、薺菜、苤藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅薯名列榜首。
通過對26萬人的飲食調查發現，熟紅薯的抑癌率（98.7%）略高於生紅薯（94.4%）。紅薯中含有一種活性物質——去雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素攝入人體後能轉化成維生素a。維生素a能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，調動機體的抗癌能力。食用胡蘿蔔最好是用油熟食，這樣纔有利於胡蘿蔔素的吸收。
5、蘆筍
含有多種抗癌營養成分，其中含有一種豐富的組織蛋白，能有效地抑制癌細胞生長，同時還含有豐富的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶，可防止癌細胞的擴散。但蘆筍不宜生吃，也不宜存放一週以上食用，而且應低溫避光保存。
6、猴頭菇
猴頭菇營養價值高，它所含的多糖體、多肽類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能明顯增加機體內的蛋白成分，產生干擾素，進而增強抗癌防癌效果。癌症病人常食猴頭菇，有助於增加體內的免疫球蛋白，提高淋巴細胞轉化率，增加白細胞，增強人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。
7、大蒜
蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒，可以預防癌症。大蒜最好生吃，而且要弄碎食用，一般情況每週吃幾次就可以起到預防乳腺癌的效果。
8、紫葡萄和葡萄汁
富含類黃酮，能夠預防癌症細胞的生長。1/4杯的葡萄乾也能起到同樣的作用，是一份富含類黃酮的快餐。
乳腺癌預防
乳腺癌的病因尚不完全清楚，所以還沒有確切的預防乳腺癌的方法。從流行病學調查分析，乳腺癌的預防可以考慮以下幾個方面。
1、建立良好的生活方式，調整好生活節奏，保持心情舒暢。
2、堅持體育鍛煉，積極參加社交活動，避免和減少精神、心理緊張因素，保持心態平和。
3、養成良好的飲食習慣。嬰幼兒時期注意營養均衡，提倡母乳餵養；兒童發育期減少攝入過量的高蛋白和低纖維飲食；青春期不要大量攝入脂肪和動物蛋白，加強身體鍛鍊；絕經後控制總熱量的攝入，避免肥胖。平時養成不過量攝入肉類、煎蛋、黃油、奶酪、甜食等飲食習慣，少食醃、薰、炸、烤食品，增加食用新鮮蔬菜、水果、維生素、胡蘿蔔素、橄欖油、魚、豆類製品等。
4、積極治療乳腺疾病。
5、不亂用外源性雌激素。
6、不長期過量飲酒。
7、在乳腺癌高危人羣中開展藥物性預防。美國國立癌症中心負責開展了三苯氧胺與雷洛昔芬等藥物預防乳腺癌的探索性研究。
