鉀對於人體來說起着很關鍵的作用，所以在日常生活中我們要注意補鉀。在飲食中，有哪些食物具有補鉀效果呢？一起來看看吧。
缺鉀吃什麼補的最快？
1、紫菜
在海藻類的食物當中，紫菜是含鉀比較高的食物。沒一百克的紫菜就含鉀1640毫克。因此，多食用紫菜可以避免因缺乏鉀而引起的精神不振等症狀。
2、毛豆
毛豆中的鉀含量很高，吃毛豆可以幫助補充因出汗多而流失的鉀元素，緩解因爲鉀流失引起的疲乏無力，食慾下降等現象。毛豆性味甘，平，含有蛋白質，鈣，鐵，維生素，鉀等多種營養成分，具有健脾除溼，潤燥解毒的功效，非常適合脾胃虛弱的人羣食用。
3、綠豆
綠豆中含有大量的維生素B，蛋白質，澱粉酶，氧化酶等營養物質，可以幫助人體排泄體內的毒素，促進機體正常代謝，除此以外，綠豆所含的鉀元素也很豐富，經常食用可以預防和治療疲皮膚瘙癢和暗瘡等問題，而且鉀元素還可以中和體內一些有毒物質，起到防治皮膚病的作用。
綠豆中含有大量的維生素B，蛋白質，澱粉酶，氧化酶等營養物質，可以幫助人體排泄體內的毒素。
4、海帶
研究發現，幾乎所有海產品都含有豐富的鉀元素，其中海帶就是含鉀比價豐富的一種，海帶味鹹，性寒，經常食用可以幫助消炎，平喘，排毒，有哮喘，發炎等症狀的人羣可以多吃海帶，來防治這些疾病。
5、豆腐皮
豆腐皮也是鉀元素含量比較高的食物，每一百克當中含有鉀元素高達877 毫克，除了鉀元素，它當中還有許多氨基酸和蛋白質，兒童吃豆腐皮可以提高免疫力，並且可以促進身體發育。
6、薯類
在薯類食品中，芋頭，土豆是含鉀最多的，芋頭的鉀含量比香蕉的鉀含量還多出50%左右，而將一碗大米飯同樣澱粉含量的土豆，攝入的鉀就能增加10倍，排尿量比較大的人，如糖尿病患者，腎結石患者，痛風患者，高血壓患者，容易損失過多的鉀，適量吃薯類食物代替主食是不錯的選擇。
補鉀吃什麼水果好？
1、葡萄乾
每100克葡萄乾含鉀量995mg。葡萄乾中營養豐富，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多種維生素以及鉻、鈣、磷、鐵等，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。
葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氫基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是治療婦科病的食療佳品。葡萄乾含鐵豐富，有利於血色素的產生，可促進血液將養分送達身體的組織和器官，頭髮的生長也因此得到更大的動力。
2、榴蓮
每100克榴蓮中含鉀量約261毫克，榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體，屬滋補有益的水果。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
從中醫角度來看，榴蓮性熱而滯，因此低血鉀者雖然可吃榴蓮補鉀，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
3、木瓜
每100克木瓜中含鉀量約260毫克，木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鉀、鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，補血鉀，降血壓。
4、香蕉
每100克香蕉中含鉀量約208毫克。
香蕉是被公認的含鉀最豐富的食物之一，而且香蕉分佈非常廣泛，容易咀嚼，很容易消化，味道甜美，深受人們的喜愛。一箇中等大小的香蕉可提供約300毫克的鉀，此外脂肪和鈉的含量很低，最適合希望腿部更苗條的人食用。
其他
一般來說，部分的熱帶（或亞熱帶）含鉀量相比常見的蘋果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等水果更高一些。這些溫帶水果的鉀含量僅每100克50~150毫克上下。
含鉀高的食物有哪些？
1、香蕉
香蕉中含有豐富的糖、蛋白質、脂肪等多種營養素，而它的含鉀量也是各類水果中較高的。鉀元素在人體扮演着重要的角色，常吃香蕉不僅僅是能夠保護心臟，對於改善情緒，香蕉一樣是具有很好的療效。
2、芒果
芒果中富含維生素A、C、胡蘿蔔素，還含有較高的鉀等礦物質。想要補充鉀元素，不妨多吃芒果，而且芒果中含有的維生素A、C能夠有效抗氧化。
3、土豆
土豆中含有豐富的維生素C和無機鹽，其實土豆還是含鉀高手，它100克土豆含鉀量高達300毫克，有利於促進細胞內的鈉和尿液一起排除體內。這樣就能夠很好地避免人體過量攝入食鹽，加大高血壓風險。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔除了含有胡蘿蔔素之外，還含有豐富的鉀元素。每100克胡蘿蔔汁中含有近800毫克的鉀，這一含鉀“富礦”可不能錯過了。
5、酪梨
酪梨一方面是含鉀量高的水果，另一方面它的熱量也非常高，想要吃酪梨也一定要注意不宜吃太多了。
6、柑橘
柑橘中不僅含有豐富的鉀，還有維生素C，幫助身體排出多餘水分、毒素，可是既能吃出好身材又能幫助補充身體所需鉀元素還能美容養顏的呢。
