引起貧血的原因有很多，貧血者除針對病因進行治療外，合理的飲食也是輔助治療的重要措施，患者可用某些具有補血功效的食物配製而成的食療偏方，以加速患者病情的恢復，用常見食物而做成的食療方法有以下幾個，患者可選擇服食。
1、龍眼花生小米粥
原料：龍眼肉15g，花生米20g，小米50g。
用法：先將龍眼肉、花生米洗淨，加適量水，待水燒開後，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥，早晚服用。
2、黑豆紅棗糯米粥
原料：黑豆25g，紅棗15枚，糯米50g。
用法：黑豆洗淨，紅棗溫水泡發，加水適量，水沸後加入黑豆、紅棗，將黑豆煮至7~8成熟時，再下糯米，文火煮成粥。另加紅糖20g，調勻服食。
3、豬血粥
原料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
用法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、姜調味即可。
4、雞血藤煲雞蛋
原料：雞血藤30克，雞蛋2個。
用法：將雞血藤、雞蛋加清水兩碗同煮，蛋熟後去殼再煮片刻，煮成1碗後，加白砂糖少許調味。每日2次，飲湯，食雞蛋。
補血吃6種食物
1、胡蘿蔔
含有很高的維生素B、維生素C，還含有胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素對補血極其有幫助。
2、龍眼肉
含有豐富的鐵質，還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以補血，還可以治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等等都是很好的補血食物阿。
3、雞蛋
取雞蛋2個，將蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次，這可以補鐵，適用於缺鐵性貧血。
4、黑豆
可以讓人頭髮變黑，也可以生血。建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。
5、蘿蔔乾
含的維生素B極爲豐富，鐵質含量很高，含量是除了金針菜之外超過一切食物，對補血有很大的幫助。
