糖尿病是生活中比較常見的一種疾病，而這一疾病的患者對飲食的控制是比較嚴格的。那麼有什麼比較好的食物和料理適合糖尿病患者呢？下面給大家介紹適合糖尿病患者的食譜推薦，供大家參考。
枸杞子蒸雞
枸杞子15克，子母雞1只，加料酒、姜、蔥、調料，共煮熟食枸杞子、雞肉並飲湯，適用於糖尿病腎氣虛弱者。
蚌肉苦瓜湯
苦瓜250克，蚌肉100克，共煮湯，加油鹽調味，熟後喝湯吃苦瓜蚌肉，適用於輕型糖尿病。
沙蔘玉竹煲老鴨
沙蔘30～50克，玉竹30克，老雄鴨1只，蔥、姜鹽少許燜煮，熟後食肉飲湯。適用於中老年糖尿病患者。
黃鱔
具有一定降糖作用。用黃鱔製做的藥膳有：參蒸鱔段、內金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。
韭菜煮蛤蜊肉
韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、鹽少許，煮熟飲湯食肉。適用於糖尿病腎陰不足者。
玉米須燉龜
玉米鬚100克，烏電1只，蔥、鹽、料酒適量，燉熟食肉飲湯。適用於一般糖尿病患者。
