解秋燥去肝火紅柚醬的做法

原料

主料：紅柚一個（淨果肉1kg左右） 輔料：檸檬一隻（取汁） 調料：冰糖300g 詳細步驟

做法：

柚子淨肉放入不鏽鋼鍋中，加入糖，一杯水，擠入檸檬汁，一直熬至濃稠即可。大約需要40分鐘以上。