果醋可以起到開胃助消化的作用，醋中含有各種有機酸和人體必須的氨基酸，醋的種類不同，含有的有機酸量也不同，它們可促進有氧代謝，能幫助清除沉寂在體內的乳酸，從而起到消除疲勞的效果。
在經常長時間的運動之後喝一瓶果醋可以幫助代謝功能的恢復，消除疲勞。下午點左右是一天中最感疲勞的時刻，在這個時間段內喝一杯果醋可以起到最好的效果。
飯桌上也少不了果醋
果醋可以促進人體吸收食物中的營養物質，並能促進腸胃蠕動和消化液的分泌，增強胃液的分泌，所以在飯桌上也要常備一瓶果醋。
晚上喝果醋可美容
晚上是油脂分泌最爲旺盛的時期，特別是氧化脂的分泌，這也是導致皮膚細胞衰老的原因之一。另外，在晚上皮膚的ph值通常都是處於失衡的狀態中，血液循環受到阻礙，皮膚也常會出現乾燥緊繃的感覺。
晚上在前喝一杯果醋便能緩解這種情況，它能夠平衡皮膚的ph值，控制油脂分泌，促進血液循環，幫助清除沉積在體內的毒素，能夠保護皮膚，使皮膚變加有光澤。需要注意的一點是，喝完果醋後一定要刷牙。
果醋醒酒
果醋可加快酒精在體內的分解速度，能夠增強胃液的分泌，促進血液循環，並能提高肝臟的代謝功能，醉酒後喝一杯果醋可以起到緩解作用，另外，用果醋泡白蘿蔔也能起到很好的解酒效果。
當感到疲勞的時候就喝一杯果酸吧， 果醋的功效有很多，不但可以消除疲勞，還能起到保健作用。
