慢性胃炎是目前非常常見的一種病症，如果不及時被身體保養，並且飲食上不進行及時的注意的話，是非常容易引發長期的胃痛，消化不良，甚至轉變成永遠的身體疾病，慢性胃炎有着一套屬於自己的飲食原則，否則會導致身體的不斷消瘦，以及對營養的流逝會更嚴重。
慢性胃炎胃病中很常見的一種，雖爲慢性，卻也不可以忽視，慢性胃炎很多時候是可以通過飲食調養好的，很多人也知道這一點，因此，慢性胃炎吃什麼食物常常成爲人們關注的焦點，但是慢性胃炎具體的飲食原則爲什麼呢？下面來看看小編蒐集的資料，希望對大家有所幫助。
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食物要選富有營養、易消化的細軟食物爲主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。可以吃煮熟的粟子、大米粥、
羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果症狀嚴重，吃一些軟 性食物，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所 有蔬菜攪碎，再烹調。偶爾，吃一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。
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食物量的多少標誌着胃的工作量的大小和負擔的輕重。食量過多，胃工作量大而負擔重，對胃 很不利。食量過少，工作量不足，胃活動無力也
將使胃痛加重。一般提倡早飯吃得好一點，午飯 吃飽一點，晚飯吃得少一點是可以參考的。
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避免高脂肪、刺激性食物：高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌放鬆，造成迴流，所以 如果你有胃灼熱的症狀，就應避免這些食物，還
要避免生冷辛辣等刺激性食物。
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忌食生冷食品。過食生冷食品，可致脘腹受涼、 氣血凝滯，嘔吐清水或酸水，胃痛加重。忌飲用
汽水、可樂和進食辛辣刺激性食物。 2、忌大魚大肉以及油煎炸品，飲食宜清淡可口。因爲大魚大肉，脂肪過量，不易消化吸收，易誘
發胃痛。
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忌菸酒。若急劇過量飲酒能使胃黏膜充血、水腫，甚至糜爛，可產生急性胃炎。長期飲烈性酒，
對胃黏膜細胞會有嚴重損傷，可使慢性胃炎的發 病率明顯增高。
相信經過小編上述所講的內容，大家應該對於慢性胃炎的飲食原則有了一定的瞭解了，主要就是應該以清淡作爲基本的飲食原則，不要吃一些辛辣的食物，以及菸酒也會導致胃粘膜的充血的情況，引發再次的刺痛感，以及平時應該多喝水保持衛生。
