古往今來，身高體重一直是人們關注的話題，對於一些身材較好的人來說，沒有什麼擔憂的，但是對於一些身材不好，特別是個子不達標的人來說，這簡直是噩夢啊。對於他們來說，找對象可能被嫌棄，找工作可能被pass，看着同齡人的身高蹭蹭網上竄。那我們到底應該通過哪些食物來幫助我們增長呢？又該如何去選，去搭配，去吃呢？
首先我們來了解一下，身高受許多因素的影響，歸結起來不外乎遺傳與環境兩大方面。其中遺傳對身高的影響最大，可佔到70%左右。環境因素則包括營養、睡眠、運動和環境污染等諸多方面。概括地說，遺傳、睡眠、營養和運動是影響身高的四大主要因素。過了長高的年齡，再吃一些含有激素的增高藥品，會使骨關節增肥增大，不但長不高，而且有害。
其次，到底什麼能影響到身高的增長呢？
1、運動能使人長高，但也不是任何運動都能使人長高。
A、有利於長高的運動：排球、籃球、足球、芭蕾、健美、伸展體、跳繩、慢跑。
B、不利於長高的運動：舉重、負重練習、過度運動、消耗過大的運動(馬拉松等)。
2、礦物質：將骨骼拉長鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的。因此，充足且適當的礦物質的補充，可以拉長骨骼。
3、蛋白質：高個子必備蛋白質是構成各種組織器官，因此，選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。
4、脂肪酸：茁壯能量大戶身高的發展是生長髮育中重要的指標之一，只要不太胖，就要不嚴格限制選擇脂肪性食品。但應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚類、雞蛋類等，建議不要過多吃僅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
5、維生素：給肌體玩平衡別看這個家族的成員繁複，卻對成長髮育有平衡補充的作用，這個家族中維生素A、B、C等，尤其對孩子營養均衡，保持肌體活力，給骨骼發育起着加速度的作用。
6、鈣：這是尤爲重要的元素。充足的鈣補充，可以拉長骨骼，長高。
綜上所述，我們一定要注意一日三餐的多樣化，多吃像一些肝臟、魚肉、蛋、牛奶、豆製品及深色蔬菜、水果等高蛋白食物。爲了能獲得長身體的充足營養，一定要吃好、吃飽，不應挑食偏食，應該多種食物混合着吃。
