相信很多的人都喜歡喝粥，因爲粥品口感滑軟，營養豐富，而且也最大程度的保留住了食物本身的味道，所以選擇用粥來養生的人也比比皆是，至於用來煮粥的材料也是有很多，比如說米、大米、豆子類、蔬菜、水果、甚至海鮮，做出來的味道也是甜的鮮的都有，今天要說的就是用米、黃瓜、蝦仁一起來做成的黃瓜蝦仁粥，下面就來說一說做法吧。
食材：幹蝦仁、黃瓜、陰米
做法：
1、準備材料
2、幹蝦仁含鹽量很高，先用溫水泡泡30-40分鐘即可。
3、黃瓜切丁。
4、陰米洗淨後下鍋煮。
5、熬呀熬~~就熬成了阿香婆。
6、米米都開始軟了以後就開着鍋煮~沸出來就麻煩啦。
7、放入蝦仁，我放了好多。
8、蝦仁軟了，粥裏也有鹽味了(因爲蝦仁裏含鹽，所以不用再加鹽了)，放黃瓜，煮一會即可 。
蝦仁是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
上面給大家說了黃瓜蝦仁粥的做法，相信看後的朋友是不是也有恍然大悟的感覺了，原來黃瓜蝦仁粥的做法也不是那麼難，只是需要耐心和細心，而且粥裏面的蝦仁也是含有豐富的蛋白質，對於老人小孩也是十分適宜食用的，不過對海鮮過敏也就不適用了。
