衆所周知,鈣是人體牙齒和骨骼的重要組成部分。老年人因爲年紀的增大,容易因爲身體缺鈣而導致骨質酥鬆,而青少年因爲處於身體發育的關鍵時期,更加需要補鈣。那麼含鈣高的食物有哪些?下面這些都堪稱“天然鈣片”。
含鈣高的食物有哪些
1.蝦皮
蝦皮鐵、鈣、磷的含量很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量爲991毫克和582毫克,每100克蝦皮含39.3克蛋白質。可以在做餛飩或者扁食的時候放湯裏,不僅增鮮還順便補鈣,提高抵抗力。
2.芝麻醬
芝麻磨製成芝麻醬之後,更容易被人體消化和吸收。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬普遍用於火鍋蘸料和涼菜調味之中。
3.燕麥
燕麥是不少人早餐的首選,儘管燕麥中鈣的吸收率不如牛奶,但燕麥作爲常見食物,含鈣量也很高。
4.豆腐乾
事實上豆製品中的鈣含量都很高,而豆腐乾的鈣含量可以達到水豆腐的7倍,所以如果你想吃豆製品補鈣的話,豆腐乾肯定比豆腐效果好。
5.堅果
堅果中也含有豐富的營養元素,而其中榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。所以補鈣吃些堅果也不錯。
6.黑木耳
黑木耳不僅有降血壓的功效,它也含有豐富的鈣。同時還可以清理腸胃,具有幫助消化纖維類物質的功能。
7.海帶
作爲最常見的海藻類植物,海帶營養價值很高,海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。也是補鈣的不二之選。
黑木耳
以上就是對含鈣高的食物有哪些的解答。如果不是重度鈣的缺乏者,是不需要特地的補鈣。生活中許多常見的食物都含有豐富的鈣質,只要做到均衡飲食,是不會缺鈣的。