黃瓜是家常美食之一,很便宜,幾塊錢就能買一斤,可就是這麼便宜的食物也可以變得很高大上!
黃瓜壽司
黃瓜壽司
材 料: 1-2條新鮮黃瓜、適量米飯、彩椒2只、胡蘿蔔1根,鹽醋備用
步 驟:
1、先將彩椒、胡蘿蔔洗淨切絲,和米飯混合調味後備用。
2、用勺子將黃瓜瓤掏出棄用,用勺子將蔬菜飯糰送進空瓤黃瓜中
3、飯糰裝好後,用刀將黃瓜切成厚度適中的塊狀。
4、裝盤後,簡單美味又營養健康的黃瓜壽司就完成了!
黃瓜果醬卷
黃瓜果醬卷
材 料: 1-2條新鮮黃瓜、沙拉適量、肉鬆適量
步 驟:
1、將黃瓜洗淨,用削皮刀從上往下,刮出黃瓜片,將刮好的黃瓜片平鋪在砧板上面。
2、用勺子將沙拉醬塗抹到黃瓜片上,將抹好沙拉醬的黃瓜片捲起來,之後放上果醬。一道瘦身小食就好了~
烤黃瓜
烤黃瓜
材 料: 1-2條新鮮黃瓜、橄欖油、芝士片、肉末、蔥
步 驟:
1、將黃瓜洗淨,去除頭尾部分,在用刀在黃瓜上切厚片,注意不要切斷。
2、把芝士片放在黃瓜片中間,抹上少許油汁,放入烤箱。
3、放進烤箱烤大概3分鐘,取出後裝盤,撒上肉末和蔥段撒上即可。