說到意大利美食，很多人只知道意大利麪。其實，意大利還有很多非常美味的街頭小吃。今天，小編就來給你介紹那些具有代表性的意大利美食。
1. 炸飯糰
炸飯糰
炸的酥脆的外皮裏頭，包的是香軟燉飯、豆子、碎肉還有濃的化不開的起司，光用想的就讓人口水直流。
2. 橄欖鑲肉炸丸子
橄欖鑲肉炸丸子
這個以橄欖油聞名世界的國家，運用橄欖的方式有上百種。在橄欖中塞肉，再裹上面包粉油炸，肉香與橄欖的清爽在嘴裏達到完美的平衡。
3. 烤豬肉卷
烤豬肉卷
豬肉裏塞滿大蒜、迷迭香及各種香料，串在鐵叉上慢火烘烤。切開只見滿滿肉汁和撲鼻而來的香氣，再搭配烤過的麪包簡直無懈可擊。
4. 炸海鮮
炸海鮮
因爲靠海，那不勒斯擁有豐富新鮮的漁獲。各式各樣的炸海鮮裝在簡便的紙盒裏，擠上少許酸爽的檸檬汁，就是最讓人滿足的港邊街頭小吃。
5. 牛肚包
牛肚包
牛肚在加了香料的番茄湯裏燉煮後變得柔軟多汁，夾在麪包裏一起豪邁放入嘴裏，肉汁四溢的鹹香讓人一口接一口。
6. 方型披薩
方型披薩
有別於常見的圓形披薩，這種披薩通常放在矩形的托盤上烘烤，食用時再依重量切塊販售。現已不限於羅馬，在意大利各地已成爲常見的街頭美食。
7. 玉米糕
玉米糕
對身在亞洲地區的人來說較陌生的玉米粉，其實是意大利常見的主食之一。將玉米粉加水煮熟後再煎成玉米糕，外酥內軟，帶有淡淡香氣，可鹹可甜，樸實的滋味好療癒。
8. 水煮墨魚
水煮墨魚
到威尼斯就是要吃墨魚!清煮過的墨魚灑上荷蘭芹及檸檬汁，口感軟嫩，味道清爽。
9. 三角口袋披薩
三角口袋披薩
多數的意大利街頭小吃都有幾十年，甚至幾世紀的歷史，不過這個披薩有些不同，廚師Stefano Callegari於2008年發明了三角披薩，厚實的餅皮搭配牛尾或雞肉等配料，每一口都是大大滿足。
10. 炸奶凍
炸奶凍
油炸過的卡士達醬，一口咬下，馬上就能感受到外酥內軟的分明口感和濃郁的奶香。
11. 鷹嘴豆餅
鷹嘴豆餅
西西里常見的平民小吃，鷹嘴豆粉混合玉米煳再下鍋炸，可以單吃，也適合搭配麪包一起吃。
12. 肉丸
肉丸
威尼斯的酒館裏有許多帶有獨特地區風味的「小料理」(cicchetti)，在這些令人難以抗拒的美味小點中，炸肉丸是值得一試的菜色之一。
13. 西西里冰淇淋
西西里冰淇淋
以牛奶、玉米粉及糖做成，比一般的冰淇淋來的清爽，而且風味更豐富有層次。夾在鬆軟的圓形麪包中一起吃，可是西西里最道地的早餐喔!
14. 意式甜甜圈
意式甜甜圈
跟大家熟悉的美式甜甜圈不同，意式甜甜圈不大，一顆顆圓滾的面糰裏包着卡士達醬、奶油、巧克力及果醬等各種口味，下鍋油炸後再灑上糖粉，由裏到外滿滿的甜好過癮。
15. 千層酥
千層酥
這個較不爲人所知的意大利甜點，千層外皮夾着糖粉，內餡則是甜甜的瑞可塔(ricotta)起司，香軟綿密。
以上，就是小編給你介紹的15種意大利特色小吃。如果有小夥伴到意大利旅遊，在享受美景的同時千萬不要辜負美食，邊吃邊玩就對了~
