輔食添加要循序漸進
嬰幼兒時期是人出生後生長髮育的第一大高峯期，此時期是嬰幼兒體格發育和智力發展的關鍵時期。在該時期，外環境尤其是營養的影響，對嬰幼兒生長髮育起着決定性的作用。“0-3歲期間，嬰幼兒對營養的需求相對較大，該階段營養補給是否充分對其今後的健康狀況以及飲食取向有着重要的影響。”
那麼如何給寶寶進行正確的營養補給呢？首先要遵守科學均衡的原則。在0-3歲期間，寶寶的消化系統處於一個不斷成熟的過程，所以營養的補給也應循序漸進，該加的要加，至於加多少、什麼時候加、加什麼都需要科學對待。“一般而言，在0-1歲期間，要求以奶類（母乳或配方奶）餵養爲主，按期和按需添加輔食。1-3歲時，就要求向正常飲食過度。”
“究竟什麼時候給寶寶添加輔食，還有應該添加什麼纔是正確的呢？”這是很多家長的疑問。
寶寶3-4個月後，就可以適量地接受一定量的輔食。4個月時，可以開始嘗試米糊或爛粥，然後逐漸增加肉湯、蛋黃、菜湯等；6-8個月時添加肉泥、瓜菜泥；8個月後可以添加有點粗粒狀的輔食。這個過程不僅是寶寶對營養添加逐步適應的過程，還是一個食物認知、進餐禮儀、口腔咀嚼等複雜環節形成的過程。
在這個過程中家長一定要訓練孩子養成雜食的習慣，因爲各種營養素之間的吸收利用其實是相輔相成的，例如維生素D會影響鈣的吸收，維生素C對鐵的吸收起着決定性的作用等等。不僅如此，養成孩子雜食的習慣，還會對孩子今後的飲食取向起着決定性的作用。據介紹，4-10個月時，是孩子口感或口味形成的關鍵期。此階段內，孩子的味覺感受比較單一，如果能夠接觸多種食物，常常進行雜食的訓練，那麼孩子長大後一般就不會出現偏食、挑食的壞毛病。 >>>小編推薦：兒童冬季食譜大全——主食類 #p#副標題#e#
“該添加的營養我們都給孩子添加了，用的吃的都不比鄰居家差，爲什麼自家的孩子卻長得不如人家？”這也是很多家長的困擾。
這得追溯到媽媽孕前孕期的營養儲備。舉例而言，有些孩子出生1個月後就已經開始補鈣，但是還未到3個月卻出現了枕禿、後腦脫髮、煩躁等等缺鈣的症狀，這其實就與媽媽孕前孕期鈣營養補充不足直接相關。
據介紹，寶寶的乳牙以及骨頭鈣化都是在孕期21周前後形成的。該階段準媽媽如果對於奶類、鈣劑以及其他鈣食品補給不足就會直接影響孩子出生時“鈣庫”裏鈣的儲備量。如果“鈣庫”中鈣的儲備量本身比別人少，那麼寶寶出生後就需要比別人多補充更多的鈣。“鈣的補充要補得合理正確，而不是補得越多越好，因爲補得不正確往往會出現補了還缺的結果，而補得過量則會對我們人體腎功能造成損害。”
一般情況下，如果媽媽孕期鈣補給比較充分，孩子沒有明顯缺鈣體症的，在食補充足的前提下主要適量補充維生素D製劑或進行有效的皮膚陽光照射即可；如果存在“先天性缺鈣”的情況，還必須額外添加一定量鈣劑以補充母親孕期所留下的缺口。
嬰幼兒要在專業醫生的指導下補鈣。一般而言，補鈣應該以食補爲主。嬰幼兒時期，寶寶鈣元素的日總需求量爲600-1000毫克。鈣來源有食補與鈣劑補充兩種途徑，孩子的鈣日攝入量=食補量+鈣劑補給量。在兩者中我們主張大部分靠食補，少量、適量靠鈣劑輔助補充，而且同期補充維生素D製劑。 >>>小編推薦：2歲寶寶最宜吃什麼樣的食物？
