蘋果百合仔雞湯
材料：仔雞1只，蘋果1個，幹百合30ｇ，紅棗8ｇ，鹽、蔥、姜各適量。
做法：
1、蘋果切開，去核；百合用溫水泡開。
2、仔雞洗淨，放入砂鍋中。
3、放入蔥、薑片，大火燒開。
4、放入百合、紅棗，轉小火煲1小時左右。
5、然後放入蘋果，再煲30分鐘，加入少量鹽調味即可。
