產後第1周飲食 紅糟雞蛋麪
原料：紅糟1大勺、老薑6片、雞蛋2個、麪條2把、香油適量。
做法：
1、薑片切絲，香油倒入鍋中燒熱，將雞蛋煎成荷包蛋，起鍋。
2、另起油鍋，放入薑絲爆香，再加入紅糟，翻炒1—2分鐘，倒水，以小火煮沸後，熄火。
3、麪條以沸水煮過後撈起，和荷包蛋一起放入紅糟湯中。
營養價值：
香油能夠驅寒補虛;紅糟具有開胃健脾、補血活血的作用，產婦在吃紅糟雞蛋麪的時候能夠有效增進產婦的食慾，並且幫助排出惡露。
