萎縮性胃炎是胃病的一種，聽着名字就會知道這種疾病肯定和飲食有着莫大的關係，一個良好的飲食習慣可以幫助我們遠離很多疾病，那麼患上萎縮性胃炎後，飲食這方面該怎麼注意呢，下面就爲大家介紹萎縮性胃炎的飲食禁忌，一起了解下。
1.少量多餐，每日6餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。
2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。
3.限制含鹼多的麪條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。
4.食用流食 對於急性胃炎。應去除病因，臥牀休息，禁食一切對胃有刺激的飲食或藥物，酌情禁食或給予流食，對有出血者，予以止血治療。
5.忌食粗糙和刺激性食物。萎縮性胃炎飲食原則忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。如油炸食品、醃臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、番茄製品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸，你比較好避免食用。
6.避免高脂肪食物。高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌放鬆，造成迴流，所以如果你有胃灼熱的症狀，就應避免這些食物。
7.蛔曰慢曰助消化。細嚼慢嚥對消化絕對有幫助，你應該徹底咀嚼食物，使食物充分與唾液混合，用餐時避免有壓力，可以使你的消化作用有一個好的開始。
8.飲食有規律是最基本的萎縮性胃炎飲食原則。注意飲食調理養護，有規律地定時定量進食，以維持正常消化活動的節律。切不可飢一頓飽一頓或不吃早餐，尤其應避免暴飲暴食。
9.注意營養均衡。食物要選富有營養、易消化的細軟食物爲主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果症狀嚴重，吃一些軟性食物，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎，再烹調。偶爾，吃一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。
上述介紹的就萎縮性胃炎的飲食方面的知識，希望大家能瞭解，這些飲食知識可以幫助我們緩解疾病，對治療也有很大的幫助，祝您健康。
