各類結石患者的飲食禁忌
鈣鹽結石
限制鈣鹽的攝入,每日最多不能超過500毫克。每天要多吃酸性食物,如魚、瘦肉、蛋、細糧等。
尿酸結石
避免含嘌呤的食物,如肝、腎、腦、肉汁、幹豆等。多食用含鹼性的食物,促進尿結晶的溶解。
六禾結石散是治療尿結石不錯的方法。
胱氨酸結石
限制食用含甲硫氨酸豐富的食品,如蛋、禽、魚、肉等。多吃鹼性食物,多飲水。
專家指出,應該多活動,多飲水,少吃含鹽、含糖、含鈣高的食品。吃飯人人都會吃,可每個人吃飯方式都不一樣,喜歡吃的也不一樣,吃飯速度有快有慢,但是怎樣吃才更健康呢?才能預防結石的產生呢
1.慢食,首先吃飯速度不宜過快,“一口飯嚼30次,一頓飯吃半個小時”有多重效應:健腦、減肥、美容、防癌。
2.早食,即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關”;晚餐早食可利於消化,預防腎結石。
3.雜食,雜食能充分體現食物互補的原理,是獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。
4.素食,不是一點葷也不吃,素食是防治文明病的核心措施。
5.淡食,包括少鹽、少油、少糖等,是預防腎結石的有利行爲之一,
6.鮮食,絕大多數食物均以新鮮爲上,許多“活營養素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”。
7.潔食,“乾淨”包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。
8,生食,並非一切均生食,而是“適合生食的儘量生食”。
9.冷食,吃溫度過高的食物,對食道健康有害。低溫可延壽,冷食還可增強消化道功能。
10.定食,定時定量進食,久之形成動力定型,這是人體生物鐘的要求。
11.小食,21世紀進餐制以日進五餐或六餐爲宜,三頓正餐外的小餐(上午10點、下午16點及20點左右)稱爲“小食”,具多重功效。它與平時所說的零食有別,後者無定時定量的概念,導致與正餐的矛盾。