男性若不細心留意自己身體的變化，是很難在早期發現前列腺癌的，然而事實上前列腺癌是完全可以預防的。如果想要利用蔬菜水果達到預防前列腺癌的保健效果，就需要注意正確的飲食方式和有效的食譜，怎樣飲食才能預防前列腺癌呢？
預防前列腺癌的飲食方法：
1、早餐時，多喝一杯西紅柿汁。
2、午餐時，多吃一碗含有胡蘿蔔、捲心菜或綠色花菜的沙拉或水煮蔬菜。
3、晚餐時，多吃一份豆類，或是改吃五穀雜糧糙米飯。
4、肚子餓的時候，隨時吃一點蘿蔔嬰、小西紅柿，既不發胖，又可預防癌症。
