有關專家提醒，食道癌患者在除了要選擇好的有效的療法之外，還要在食道癌的護理方面多下功夫，這樣才能避免病情的再次復發，尤其是對飲食方面要求更爲嚴格。下面，我們來看看在護理方面的食道癌飲食要求。
要求一：飲食防治
根據衆多的醫學實驗調查，發現該疾病是一種與飲食安全方面而引發的疾病。因此，一定要注意防止糧食發黴，可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，改變以前的不良的飲食習慣。同時，還要注意飲水的水源，不和含有硝酸鹽的水質。
要求二：術後飲食
通過以往的臨牀經驗，發現大部分患者在手術之後，很有可能需要禁飲食，通常是在三天之後，腸蠕動恢復，拔除胃管，第五天可進無渣流質飲食。以水爲主，每次五十毫升，每兩小時一次。隨着病情的好轉，可以進食流質、半流質食物，最後可以進食普通食物。
要求三：補充營養
經過長期臨牀觀察，吞嚥困難是該疾病的典型症狀，通常造成患者不能夠正常進食，造成機體的消耗，因此，應儘量多吃一些能進入食道的飲食，如半流食和全流質食物，注重半流食和全流的質量，不要限制熱量，要做到營養豐富，飯菜細軟，容易消化和吸收，必要時可做勻漿膳，要素膳及混合奶等飲食。
通過以上的詳細介紹，希望廣大的食道癌患者朋友能夠真正按照以上科學合理的飲食原則來進行進食，這樣能夠保證身體的營養物質，提高抵抗力，避免病情惡化。
