別名：南豆花。
性味：味甘，性平。
入藥部位：花。
形態特徵：花呈扁平不規則三角形，長、寬約1cm。下部有綠褐色鍾狀的花萼，萼齒5，其中有2齒幾合生，外被白色短柔毛。花瓣5，皺縮，黃白、黃棕或紫棕色，未開放的花外爲旗瓣包圍，開放後，廣卵圓形的旗瓣則向外反折；兩側爲翼瓣，斜橢圓形，基部有小耳；龍骨瓣鐮鉤狀，幾彎成直角。雄蕊10，其中9枚基部聯合；內有一柱狀雌蕊，彎曲。質軟，體輕。氣微香，味淡。以朵大、色黃白、氣香者爲佳。
內服：煎湯，3-9g；或研末；或搗汁。
外用：適量，搗敷。
炮製：扁豆花：取原藥材，除去雜質及梗，篩去灰屑。
炒扁豆花：取淨扁豆花，置熱鍋內，用文火炒至表面黃色，取出放涼。形如扁豆花，表面黃色。
功效：解暑化溼，和中健脾。
主治：用於夏傷暑溼，發熱，泄瀉，痢疾，赤白帶下，跌打傷腫。
1、治婦人白崩：白扁豆花（紫者勿用）焙乾爲末。炒米煮飲入燒鹽，空心服。（《奇效良方》）
2、治瘧疾：扁豆花9朵，白糖9g。清晨用開水泡服。（《湖南藥物志》）
3、解食物中毒：（扁豆）鮮花或葉，搗絞汁，多量灌服。（《本草鉤沉》）
4、治一切泄痢：白扁豆花正開者，擇淨勿洗，以滾湯瀹過，和小豬脊肉一條，蔥一根，胡椒七粒，醬汁拌勻，就以瀹豆花汁和麪，包作小餛飩，炙熟食之。（《本草綱目》引《必用食治方》）
1.《本草便讀》：扁豆花赤者入血分而宣瘀，白者入氣分而行氣，凡花皆散，故可清暑散邪，以治夏月泄痢等證也。
2.《本草圖經》：主女子赤白下，幹末，米飲和服。
3.《綱目》：焙研服，治崩帶；作餛飩食，治泄痢；擂水飲，解中一切藥毒。功同扁豆。
4.《嶺南採藥錄》：敷跌打傷，去瘀生新，消腫散青黑。
5.《四川中藥志》：和胃健脾，清熱除溼。，消暑熱神昏，溼滯中焦，下痢膿血，夏日腹瀉及赤白帶下。
