原料
紅豆100g、蓮子30g小棗、30g白芝麻、10g蜂蜜適量、水澱粉1大匙;
調料
自選合宜調料適量;
做法
1、用高壓鍋將紅豆壓熟，撈出放入粉碎機，再放入蓮子、小棗，加適量紅豆湯一起打碎。
2、坐鍋上火，把煮紅豆的湯煮開後加入水澱粉勾芡，加入紅豆泥攪拌均勻，根據自己口味放入適量的蜂蜜，上桌前撒上白芝麻即可。
營養價值
能夠恢復疲勞，減輕孕婦的水腫和胎毒;防癌抗癌、降血、強心安神、滋養補虛、止遺澀精。
小貼士：
紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤豆、赤小豆。紅豆富含澱粉，因此又被人們稱爲“飯豆”。
