衛生部日前發佈2010年第二季度全國食物中毒事件情況通報。通報顯示，2010年第二季度，衛生部通過中國疾病預防控制中心網絡直報系統共收到全國食物中毒類突發公共衛生事件報告58起，中毒1945人，死亡58人。其中微生物性食物中毒的報告起數、中毒人數最多。
通報顯示，與2009年同期相比，報告起數減少24.7%，中毒人數減少36.5%，死亡人數增加20.8%。其中，5月份食物中毒人數最多，佔總中毒人數的39.7%；6月份食物中毒的死亡人數最多，佔總死亡數的43.1%。
第二季度, 微生物性食物中毒的報告起數、中毒人數最多，分別佔總報告起數的36.2%、中毒人數的60.0%，有毒動植物食物中毒的死亡人數最多，佔總死亡人數的56.9%。
與2009年同期相比，微生物性食物中毒事件的報告起數和中毒人數分別減少38.2%和44.6%，死亡人數不變；化學性食物中毒的報告起數、中毒人數和死亡人數分別減少38.9%、55.9%和22.7%；有毒動植物引起的食物中毒的報告起數不變，中毒人數和死亡人數分別增加4.3%和73.7%。
