近日衛生部出臺《食用鹽碘含量(徵求意見稿)》，一位曾參與鹽業體制改革的人透露，“這是一個晚出生十多年的標準。”因爲鹽業公司反對呼聲甚高，一直擱置至今才得以出臺。(8月4日東方網)
由於食鹽仍屬壟斷經營，鹽政管理機構鹽務局和經營隊伍鹽業公司是一套機構兩塊牌子，鹽業公司既當裁判又做球員，自然會通過權力壟斷市場，牟取暴利。食鹽供應被高度壟斷，明顯違背市場準入及公平競爭原則，剝奪了消費者的“投票權”，對行業發展極爲不利。
鹽業公司反對放開的理由，不外是加碘政策難以落實、工業鹽可能進入餐桌、百姓生命安全堪憂等因素，而仔細甄別下，就會發現這些是危言聳聽的謊言。如果依據這些藉口，所有商品都有類似後果，豈不是都要回到計劃經濟時代去？可事實證明，只要市場規則公平合理，行業開放後會因競爭而優勝劣汰。因消費者擁有自主抉擇權，企業爲了生存發展而想法提高質量，商品種類也會更加豐富，市場必將進入良性循環。何況，工業鹽已經放開經營，不僅沒有出現問題，反而促進兩鹼行業的快速發展，這就是最有力的證據。
開放食鹽市場，徹底打破壟斷“鹽罐子”，會影響到鹽業公司的利益，因此招致其極力反對。然而鹽業壟斷缺乏法理基礎，也不符合市場經濟規律，由於食鹽具有天然的不可替代性，食鹽按照壟斷價格銷售，就等於在消費者頭上徵收“食鹽稅”。對於因權力而形成的壟斷市場，公衆有權利要求廢除。而無論從市場發展來講，還是維護消費者利益來講，放開食鹽市場都已勢在必行。
